Pyridoxal
- Pyridoxal
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| Pyridoxal |
|
 
Structure du pyridoxal |
| Général |
| Nom IUPAC |
3-hydroxy-5-(hydroxyméthyl)-2-méthylpyridine-4-carbaldéhyde |
| No CAS |
66-72-8 |
| No EINECS |
200-630-8 |
| PubChem |
1050 |
| ChEBI |
17310 |
| SMILES |
|
| InChI |
Std. InChI : Vue 3D
InChI=1S/C8H9NO3/c1-5-8(12)7(4-11)6(3-10)2-9-5/h2,4,10,12H,3H2,1H3
Std. InChIKey :
RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N
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| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C8H9NO3 [Isomères]
|
| Masse molaire[1] |
167,162 ± 0,0081 g·mol-1
C 57,48 %, H 5,43 %, N 8,38 %, O 28,71 %,
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Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le pyridoxal est l'une des trois formes de vitamine B6, avec la pyridoxamine et la pyridoxine. Ces trois molécules sont converties dans l'organisme en phosphate de pyridoxal, qui est la forme biologiquement active de cette vitamine, intervenant comme cofacteur enzymatique dans des réactions du métabolisme des acides aminés, notamment de transamination, désamination et décarboxylation.
Notes et références
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pyridoxal de Wikipédia en français (auteurs)
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