Béa du Roussillon

Béa du Roussillon
Béa du Roussillon
Type d'appellation AOC/AOP
Année 2006 / 2011
Pays Drapeau de France France
Région Languedoc-Roussillon
Aire géographique Alénya, Argelès-sur-Mer, Baho, Bompas, Canet-en-Roussillon, Corneilla-la-Rivière, Elne, Latour-Bas-Elne, Ortaffa, Le Soler, Palau-del-Vidre, Perpignan, Pézilla-la-Rivière, Pia, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Sainte-Marie, Saleilles, Théza, Torreilles, Villelongue-de-la-Salanque, Villeneuve-la-Rivière.
Variétés (s) 'Béa'.
Organisme de défense et gestion Syndicat de défense de la pomme de terre primeur du Roussillon.


La pomme de terre primeur du Roussillon, est une appellation d'origine contrôlée (AOC) qui s'applique à une production de pommes de terre primeurs spécifique du Roussillon (Pyrénées-Orientales, France). Cette production bénéficie également du label européen AOP sous le nom de Béa du Roussillon.

L'appellation AOC est régie par un décret[1] en date du 28 juin 2006 qui précise les conditions à respecter pour bénéficier du label.

La demande d'enregistrement d'une appellation d'origine protégée (AOP) dans le cadre européen a été publiée le 2 juillet 2011[2].

Sommaire

Conditions à respecter

Les pommes de terre doivent être cultivées dans des parcelles définies situées dans les communes suivantes du département des Pyrénées-Orientales : Alénya, Argelès-sur-Mer, Baho, Bompas, Canet-en-Roussillon, Corneilla-la-Rivière, Elne, Latour-Bas-Elne, Ortaffa, Le Soler, Palau-del-Vidre, Perpignan, Pézilla-la-Rivière, Pia, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Sainte-Marie, Saleilles, Théza, Torreilles, Villelongue-de-la-Salanque, Villeneuve-la-Rivière. Elles doivent également être calibrées et conditionnées à l'intérieur de ces mêmes communes. Le poids des emballages de distribution ne doit pas excéder 15 kilogrammes.

La seule variété autorisée est la 'Béa'.

Le rendement moyen par parcelle ne doit pas dépasser 30 tonnes à l'hectare.

La commercialisation est autorisée jusqu'au 31 juillet de chaque année.

Histoire

Notes, sources et références

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie

Liens externes



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