Barres chocolatées

Barre de chocolat

Une barre de chocolat Twix coupé en deux

La barre de chocolat ou barre chocolatée est une confiserie composée le plus souvent d'un biscuit enrobé de chocolat, prenant généralement la forme d'une barre.

Sommaire

Nom

En français

L'appellation « barre de chocolat » est plus spécifiquement franco-canadienne, tandis que l'appellation « barre chocolatée » est plus européenne. L'expression « tablette de chocolat » sert souvent à désigner des plaquettes de chocolat pur (parfois avec ajout de fruits et noix), mais le terme s'emploie également pour parler de certaines confiseries chocolatées, notamment lorsqu'elles présentent la même forme longue et aplatie (Crunch, Caramilk)[1].

Dans les pays anglo-saxons

L'appellation générale est « candy bar » en anglais américain, plus souvent « chocolate bar » dans le reste du monde anglo-saxon.

Marques et produits de barres chocolatés

Liste non exhaustive

Les marques de barres chocolatées déclinent parfois leurs produits en versions miniatures, ou glacées.

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Notes

  1. Pause chocolat sur druide.com, no 31, 27 février 2006, Points de langue, Druide informatique Inc.. Consulté le 28 août 2008.
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