Babic

Babic

Le babic, est une charcuterie roumaine d'origine serbe comme le nom l'indique, à base de viande de porc et de bœuf fumée, séchée et épicée[1].

Consommation

Le babic peut être servi comme apéritif avec de la bière ou de la Țuică, et il est utilisé à la préparation de plats : soupe de légumes, omelettes, riz pilaf, ragoûts.

Références

  1. (ro) Babic de Plescoi sur laplescoi.ro. Consulté le 30 aout 2011

Liens externes

Légende du babic


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Babic de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Babic — Babić ist ein südslawischer Familienname, den folgende Personen tragen: Branka Babić (Branka Moser; * 1951), kroatische Kunstmalerin und Galeristin Branko Babić, serbischer Fußballtrainer Ivan Babić, kroatischer Fußballspieler Marko Babić (*… …   Deutsch Wikipedia

  • Babić — ist ein südslawischer Familienname, den folgende Personen tragen: Armin Babić (* 1985), bosnisch herzegowinischer Naturbahnrodler Branka Babić (Branka Moser; * 1951), kroatische Kunstmalerin und Galeristin Branko Babić, serbischer Fußballtrainer… …   Deutsch Wikipedia

  • Babić — (Serbian Cyrillic: Бабић) is a common Croatian and Serbian family name and may refer to*Branka Babić, a Croatian academic painter and gallerist *Branko Babić, head coach of the Serbian soccer team OFK Beograd. *Ivan Babić, a soccer player at the… …   Wikipedia

  • babić — bȁbić m DEFINICIJA agr. sorta loze i dalmatinsko crno vino od te sorte [šibenski babić] ETIMOLOGIJA vidi baba …   Hrvatski jezični portal

  • babic — BABÍC, babicuri, s.n. Cârnat din carne crudă, amestec egal de carne de vacă şi de oaie, uscat şi presat în formă de batoane plate. [Sursa: Dicţionar gastronomic explicativ, Ed. Gemma Print, 2003] Trimis de gal, 24.03.2005. Sursa: DGE …   Dicționar Român

  • Babić — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le nom de Babić est celui de plusieurs personnalités (par ordre alphabétique) : Krunoslav Babić (1875 1953), zoologiste hongrois. Marko Babić (1981 ) …   Wikipédia en Français

  • Babic — Übernamen zu nsorb., osorb., poln. baba, tschech. bбba »alte Frau« …   Wörterbuch der deutschen familiennamen

  • Babić — Bàbić1, Ljubo (1890 1974) DEFINICIJA hrv. slikar i povjesničar umjetnosti, angažirani pokretač suvremenog likovnog života, scenograf, ilustrator knjiga i pedagog; član grupe Trojice (1929 1935) …   Hrvatski jezični portal

  • Babić — Bàbić2, Ljubomir DEFINICIJA v. Gjalski (Ksaver Šandor) …   Hrvatski jezični portal

  • Milan Babić — Милан Бабић 1st President of Republic of Serbian Krajina In office 1991–1992 Prime Minister Dušan Vještica Succeeded by Goran Hadžić …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”