Barracuda

Sphyraena barracuda

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Barracuda
 Sphyraena barracuda
Sphyraena barracuda
Classification classique
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Super-classe Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infra-classe Teleostei
Super-ordre Acanthopterygii
Ordre Perciformes
Sous-ordre Scombroidei
Famille Sphyraenidae
Genre Sphyraena
Nom binominal
Sphyraena barracuda
(Edwards, 1771)

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Le barracuda est un poisson carnivore de grande taille (jusqu'à 2 m). Le corps du barracuda est allongé, avec une mâchoire inférieure de grande taille et des dents en forme de croc. Les deux ailerons dorsaux sont largement séparés, le premier ayant cinq épines et le seconde une épine et neuf rayons mous.

Les barracudas sont en principe comestibles, cependant, leur chair peut de temps en temps contenir une toxine, la ciguatera.

Les barracudas vivent soit isolés soit en bancs. On les trouve généralement autour des récifs, mais ils apparaissent également dans les mers ouvertes. Ce sont des prédateurs voraces qui comptent, pour la chasse, sur l'effet de surprise suivi d'une courte accélération.

banc de barracudas

Les incidents avec des hommes sont extrêmement rares bien que les barracudas suivent parfois des plongeurs de scaphandre à travers le récif.

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