Baronnie de Coussergues
Baronnie de Coussergues
Création 1321
Dates clés 1494, la famille Sarret devient propriétaire du domaine
Personnages clés Pierre-Raymond Sarret
Forme juridique GFA
Siège social Drapeau de France Montblanc (France)
Actionnaires Famille Sarret
Activité Viticulture
Site web www.chateaudecoussergues.com
Chiffre d’affaires 3 Millions d'euros (2008)

Baronnie de Coussergues est une entreprise française spécialisée dans la production de vin, dans les environs de Montpellier[1]. Depuis 1494, elle a toujours été détenue et dirigée par un membre de la famille Sarret. Fondée en 1321[2] et encore en activité en 2009, sa longévité lui permet de faire partie de l'Association des Hénokiens[3].

Sommaire

Métiers

La Baronnie de Coussergues élève des vignes sur les terres du Château de Coussergues, situé à Montblanc, dans le Languedoc[4], en France. Le domaine couvre plus de 620 hectares dont 210 de vignes.

Elle produit des vins blancs, des rouges et des rosés, qui sont tous des Appellations d'origine contrôlée. Ce sont des vins d'assemblage, de cépages ou élevés en fut de chêne.

Historique

Depuis 1321, la famille Sarret exploite le Domaine de Coussergues, alors terre du royaume de France. En 1494, le roi de France vend ce domaine à Pierre-Raymond Sarret, qui continuera à l'exploiter. L'entreprise connait une grande prospérité à compter des années 1870, passant au travers de la crise du phylloxéra, puis elle rencontre des décennies difficiles entre 1930 et 1990. Depuis, elle se relève progressivement en migrant sa production des vins de table bon marché vers des crus plus haut-de-gamme.

Notes et références

  1. http://www.henokiens.com/index_baronnie_fr.php
  2. Charles IV le Bel est alors roi de France.
  3. Journal du net Les 39 Hénokiens en détails
  4. Ne pas confondre avec la commune de Coussergues, dans l'Aveyron.

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