Barbera
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Barbera (homonymie).
Barbera N
Le Barbera représenté dans l'œuvre de Giorgio Gallesio dans les années 1817-1839.

Le Barbera représenté dans l'œuvre de Giorgio Gallesio dans les années 1817-1839.
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter

La barbera est un cépage rouge populaire du nord de l'Italie, spécialement du Piémont.

Sommaire

Origine et répartition géographique

Elle est classée cépage d'appoint en DOC Albugnano, Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato, Botticino, Canavese, Capriano del Colle, Castel San Lorenzo, Cellatica, Cilento, Colli Bolognesi, Colli di Parma, Colli d'Imola, Colli Piacentini, Colli Tortonesi, Colline Novaresi, Colline Saluzzesi, Coste della Sesia, Franciacorta, Gabiano, Garda, Riviera del Garda Bresciano, Lago di Corbara, Oltrepo' Pavese, Piemonte, Pinerolese, Rosso Orvietano, Rubino di Cantavenna, San Colombano al Lambro, Sannio, Terre di Franciacorta et Valsusa.

Elle est classée recommandé dans 41 provinces d'Italie et autorisé dans 26 provinces. En 1990, elle couvrait 47 121 ha. On trouve aussi des petites plantations en Argentine, au Brésil, en Californie et en Australie.

Synonymes

La barbera est connue sous les noms de barbera amaro, barbera d'Asti, barbera dolce, barbera fina, barbera forte, barbera grossa, barbera mercantile, barbera nostrana, barbera riccia, barbera rissa, barbera vera, barberone,

Appellations DOP

Depuis le 1er août 2009, six vins de cépage barbera cultivés dans le Piémont sont protégés par le label de qualité Denominazione di Origine Protetta (DOP).

  • Barbera d'Alba
  • Barbera d'Asti (suivie ou non de Nizza)
  • Barbera d'Asti (suivie ou non de Colli Astiani ou Astiano)
  • Barbera d'Asti (suivie ou non de Tinella)
  • Barbera del Monferrato
  • Barbera del Monferrato Superiore

Articles connexes

Sur les autres projets Wikimedia :

Bibliographie

  • Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Hachette Livre, 2000 (ISBN 2-0123633-18) 

Sources

Publication de la Commission européenne


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Barbera de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Barbera — ist eine hochwertige rote Rebsorte aus dem Piemont, wo sie schon im 13. Jahrhundert im Monferrato angebaut wurde. Sie ist heute in ganz Italien verbreitet und gilt als anpassungsfähig und ertragstark. Dort belegt sie knapp 28.300 Hektar Rebfläche …   Deutsch Wikipedia

  • Barberà — Saltar a navegación, búsqueda Barberà puede hacer referencia a: Geografía Barberà de la Conca, municipio de la Conca de Barberà; Barberà del Vallès, municipio del Vallès Occidental; Conca de Barberà, comarca del centro de Cataluña; Onomástica… …   Wikipedia Español

  • Barbera —   die, , rote Rebsorte für warme bis heiße Standorte, aus Piemont (nimmt hier über 50 % der Rebfläche ein), auch in der Lombardei, der Emilia Romagna u. a. Gebieten angebaut; wird meist zu einem trockenen, kräftigen, im Alter (1 3 Jahre… …   Universal-Lexikon

  • Barbera — Saltar a navegación, búsqueda Barbera hace referencia a: una Peluquería; Barbera (vino), un tipo de vino italiano que se elabora en el Piamonte; Véase también Barberà Obtenido de Barbera Categoría: Wikipedia:Desambiguación …   Wikipedia Español

  • Barberá — ist der Name folgender Personen: Héctor Barberá (* 1986), spanischer Motorradrennfahrer Rita Barberá (* 1948), spanische Politikerin und Bürgermeisterin von Valencia Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung m …   Deutsch Wikipedia

  • Barbera — Barbera, Barberà Egalement écrit Barbarà, ce nom désigne celui qui est originaire de Barberà del Vallès, localité de Catalogne. Sens du toponyme : le domaine de Barbarius, nom d homme latin …   Noms de famille

  • Barberà — Barbera, Barberà Egalement écrit Barbarà, ce nom désigne celui qui est originaire de Barberà del Vallès, localité de Catalogne. Sens du toponyme : le domaine de Barbarius, nom d homme latin …   Noms de famille

  • barbera — f. Pieza de la *armadura que cubría la barbilla. ≃ *Babera, baberol, barbote, barbuta. * * * barbera. f. V. barbero1 …   Enciclopedia Universal

  • Barbera — →↑Hanna Barbera …   Dictionary of contemporary English

  • Barbera — Barbera, Dorf u. Gesundbrunnen unweit Mitau, s.d. 3) …   Pierer's Universal-Lexikon

  • barbera — f. ☛ V. barbero1 …   Diccionario de la lengua española

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”