Élevage hors-sol
- Élevage hors-sol
-
L’élevage hors-sol, également désigné par le terme d'élevage industriel est un type d'élevage associé à l'industrie agroalimentaire.
L'élevage hors-sol est un type d'élevage intensif qui utilise des aliments pour animaux issus de l'industrie agroalimentaire et non des produits de l'exploitation agricole dans lequel il est pratiqué. Les animaux sont élevés dans des bâtiments où toutes les fonctions sont automatisées.
Impact environnemental
La filière de l'élevage hors sol contribue au réchauffement climatique. En effet, elle émet beaucoup de gaz à effet de serre, à cause du volume de déjection animale (émissions de méthane) et de la production d'aliments d’élevage (émission de protoxyde d'azote), très coûteuse en énergie[1].
Référence
Voir aussi
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Élevage hors-sol de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Elevage hors-sol — Élevage hors sol L’élevage hors sol est un type d élevage associé à l industrie agroalimentaire. L élevage hors sol est un type d élevage intensif qui utilise des aliments pour animaux issus de l industrie agroalimentaire et non des produits de l … Wikipédia en Français
hors-sol — adj. inv. et n. m. inv. AGRIC d1./d Se dit d une culture pratiquée sur un substrat autre que le sol. d2./d Se dit de l élevage entièrement pratiqué dans des lieux couverts avec une alimentation préparée industriellement. hors sol [ ɔʀsɔl] adj.… … Encyclopédie Universelle
Hors sol — ● Hors sol se dit d un élevage (avicole, porcin, de jeunes bovins) dont les animaux sont alimentés avec des produits qui ne proviennent pas de l exploitation agricole dans laquelle ils se trouvent ou d un élevage constitué en dehors de toute… … Encyclopédie Universelle
*hors-sol — ● hors sol adjectif invariable et nom masculin invariable Se dit d un mode d élevage où l approvisionnement alimentaire des animaux ne provient pas, pour l essentiel, de l exploitation elle même … Encyclopédie Universelle
ÉLEVAGE — L’élevage désigne «l’ensemble des opérations qui assurent la production, l’entretien et l’utilisation des animaux domestiques» (P. Veyret). Il suppose résolu le problème de la domestication, étape intermédiaire entre la chasse et l’élevage.… … Encyclopédie Universelle
Elevage — Élevage Pâturage L’élevage est l ensemble des opérations qui assurent la multiplication à l usage des humains d animaux souvent domestiques, parfois sauvages. On parle aussi d élevage du vin. Sommaire 1 … Wikipédia en Français
Élevage d'animaux — Élevage Pâturage L’élevage est l ensemble des opérations qui assurent la multiplication à l usage des humains d animaux souvent domestiques, parfois sauvages. On parle aussi d élevage du vin. Sommaire 1 … Wikipédia en Français
Élevage intensif — de poulets en Floride. Poules pondeus … Wikipédia en Français
Elevage intensif — Élevage intensif L élevage intensif est une forme d élevage qui vise à augmenter sensiblement la productivité de cette activité, notamment en raccourcissant la phase de croissance, et en s affranchissant plus ou moins fortement du milieu… … Wikipédia en Français
Élevage industriel — Élevage intensif L élevage intensif est une forme d élevage qui vise à augmenter sensiblement la productivité de cette activité, notamment en raccourcissant la phase de croissance, et en s affranchissant plus ou moins fortement du milieu… … Wikipédia en Français
Portail de l’élevage
Portail de l’agriculture et l’agronomie
