Bahut (Cuisine)

Bahut (cuisine)

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Un bahut

Un bahut est un récipient en inox utilisé dans les cuisines professionnelles.

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  • buffet — [ byfɛ ] n. m. • XIIIe; « escabeau » v. 1150; p. ê. rad. onomatopéique buff , exprimant le bruit d un souffle → bouffer 1 ♦ Meuble de salle à manger ou de cuisine servant à ranger la vaisselle, l argenterie, le linge de table, certaines… …   Encyclopédie Universelle

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