Bagnoli di sopra spumante

Bagnoli di Sopra spumante

Bagnoli di Sopra spumante
DOC Bagnoli di Sopra ou Bagnoli
Décret d’appellation 16/08/1995  
Date de parution au Journal officiel italien 06/10/1995,
n 234
Rendement (raisin/hectare) 140 q
Rendement moût 70,0%
Taux d’alcool naturel du raisin 9,5%
Taux d’alcool minimum du vin 10,5%
Résidu sec minimum 14,0‰
Cépages autorisés
*Raboso piave: 40.0% - 100.0%

Le Bagnoli di Sopra spumante est un vin effervescent blanc italien de la région Vénétie doté d'une appellation DOC depuis le 16 août 1995. Seuls ont droit à la DOC les raisins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Padoue dans les communes de Agna, Arre, Bagnoli di Sopra, Battaglia Terme, Bovolenta, Candiana, Due Carrare, Cartura, Conselve, Monselice, Pernumia, San Pietro Viminario, Terrassa Padovana et Tribano. Le vignoble Colli Euganei est à quelques kilomètres.

Sommaire

Caractéristiques organoleptiques

  • couleur : jaune paille plus ou moins intense
  • odeur: vineux, caractéristique, agréablement parfumé
  • saveur: sec ou demi-sec, fine, velouté, harmonique.

Le Bagnoli di Sopra spumante se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se gardera 1 – 2 ans.

Détails historiques

Association de plats conseillée

Production

Province, saison, volume en hectolitres :

  • Padoue (1995/96) 77,0
  • Padoue (1996/97) 133,0
  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
  • Portail de l’Italie Portail de l’Italie
Ce document provient de « Bagnoli di Sopra spumante ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bagnoli di sopra spumante de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Bagnoli Di Sopra Spumante — DOC Bagnoli di Sopra ou Bagnoli Décret d’appellation 16/08/1995   Date de parution au Journal officiel italien 06/10/1995, n 234 Rendement (raisin/hectare) 140 q …   Wikipédia en Français

  • Bagnoli di Sopra spumante — DOC Bagnoli di Sopra ou Bagnoli Décret d’appellation 16/08/1995   Date de parution au Journal officiel italien 06/10/1995, n 234 Rendement (raisin/hectare) 140 q …   Wikipédia en Français

  • Bagnoli Di Sopra (Vin) — Le Bagnoli di Sopra est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se …   Wikipédia en Français

  • Bagnoli di Sopra (vin) — Le Bagnoli di Sopra est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se …   Wikipédia en Français

  • Bagnoli di sopra (vin) — Le Bagnoli di Sopra est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se …   Wikipédia en Français

  • Bagnoli di Sopra (vignoble) — Le Bagnoli di Sopra est un vignoble italien de la région Vénétie doté d une appellation DOC depuis le 16 aout 1995. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Sommaire 1 Aire de… …   Wikipédia en Français

  • Colli Euganei Bianco Secco Spumante — DOC Colli Euganei Décret d’appellation 13/08/1969   Date de parution au Journal officiel italien 06/11/1969, n 281 Rendement (raisin/hectare) 120 q …   Wikipédia en Français

  • Colli Euganei Bianco Spumante — DOC Colli Euganei Décret d’appellation 13/08/1969   Date de parution au Journal officiel italien 06/11/1969, n 281 Rendement (raisin/hectare) 120 q …   Wikipédia en Français

  • Colli euganei bianco secco spumante — DOC Colli Euganei Décret d’appellation 13/08/1969   Date de parution au Journal officiel italien 06/11/1969, n 281 Rendement (raisin/hectare) 120 q …   Wikipédia en Français

  • Colli euganei bianco spumante — DOC Colli Euganei Décret d’appellation 13/08/1969   Date de parution au Journal officiel italien 06/11/1969, n 281 Rendement (raisin/hectare) 120 q …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”