- Silurus
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Silure
Silures
Silurus glanis Classification classique Règne Animalia Embranchement Chordata Sous-embr. Vertebrata Super-classe Osteichthyes Classe Actinopterygii Sous-classe Neopterygii Infra-classe Teleostei Super-ordre Ostariophysi Ordre Siluriformes Famille Siluridae Genre Silurus
Linnaeus, 1758
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Le silure (genre Silurus) est un poisson-chat de la famille des Siluridés.
On compte aujourd'hui 14 espèces identifiées de silures dont la plus connue est le silure glane.
Sommaire
Origine
En Europe, le silure est originaire du bassin du Danube. Après son introduction, pour la pêche sportive, souvent de façon illégale (notamment dans la Seille), on le trouve aujourd'hui dans pratiquement tous les fleuves et rivières d'Europe (France, Allemagne, Italie, Espagne) de deuxième catégorie [1].
Originaire d'Europe centrale, où il colonisait le Danube, la Volga et la Dniepr ; le silure est maintenant bien présent dans les différents cours d'eau d'Europe occidentale.
Bien que très certainement présent depuis longtemps en France, on signale sa présence dès 1860, mais la première capture annoncée et médiatisée date de 1977 sur la Seille. Plus tard, vers 1979, d'autres silures sont capturés, mais leur présence reste rare dans le Rhône, la Saône et la Seille.
C'est en 1984-1985 que la densité de silures devient importante et on assiste alors à une explosion demographique.
On peut toujours s'interroger sur la manière dont il est arrivé en France, ce qui suscite bien des anecdotes :
- La première histoire concerne le propriétaire d'un étang dans la Dombes qui, en 1966, aurait élevé des alevins jusqu'à l'âge de la reproduction. Il les aurait ensuite volontairement rejetés dans la Seille.
- La seconde anecdote raconte que le propriétaire d'un étang vers Cuisery aurait lui aussi élevé des spécimens mais qu'à la faveur d'une crue, son élevage aurait gagné la Seille.
Difficile de connaître la vérité, en revanche il est certain que la plus grosse souche provienne réellement de la Seille.
Éthologie
Prise de pêche
SilureLe silure est un poisson solitaire, lucifuge (qui évite la lumière), vivant d'ordinaire dans les zones les plus profondes de son habitat. Les femelles pondent alors entre 20 et 30 000 œufs par kg de leur poids, dans une eau d'une température supérieure à 20°C, à la fin du printemps ( en juin !).
Certains spécimens dépassant les 2,50 m et les 110 kilogrammes (les plus grands faisant 5,00m pour 300 kg), le silure a longtemps été accusé d'être extrêmement vorace ; on sait aujourd'hui qu'il n'en est rien, seule la sous-estimation de sa population expliquant la diminution corrélative des populations de crustacés, d'amphibiens et surtout de brèmes dont il se nourrit.Espèces
- Silurus aristotelis Garman, 1890
- Silurus biwaensis (Tomoda, 1961)
- Silurus chantrei Sauvage, 1882
- Silurus duanensis Hu, Lan and Zhang, 2004
- Silurus gilberti Hora, 1938
- Silurus glanis Linnaeus, 1758 —- Silure glane
- Silurus grahami Regan, 1907
- Silurus lanzhouensis Chen, 1977
- Siloisjkn,dkoosiifiqs lithophilus (Tomoda, 1961)
- Silurus mento Regan, 1904
- Silurus meridionalis Chen, 1977
- Silurus microdorsalis (Mori, 1936)
- Silurus morehensis Arunkumar and Tombi Singh, 1997
- Silurus palavanensis (Herre, 1924)
- Silurus soldatovi Nikolskii and Soin, 1948
- Silurus triostegus Heckel, 1843
Élevage
Cet animal a été et est élevé en Europe[2]. Il est parfois commercialisé sous la dénomination Merval[3].
Notes et références
Voir aussi
- Poissons
- Liste de poissons
- Liste des poissons des lacs et rivières utilisés en cuisine
- Pisciculture
- Liste des animaux d'élevage
Liens externes
- Référence Fauna Europaea : Silurus (en)
- Référence FishBase :
- Référence ITIS : Silurus Linnaeus, 1758 (fr) ( (en))
- Référence Animal Diversity Web : Silurus (en)
- Référence NCBI : Silurus (en)
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