Région Aquitaine

Aquitaine

44°35′N 0°00′E / 44.583, 0

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Aquitaine

Blason de l'Aquitaine et de la Guyenne.svg
Détail

Région Aquitaine (logo).svg
Détail

Langue
Langue(s) locale(s) Occitan
Gascon
Basque
Béarnais
Saintongeais
Administration
Préfecture Bordeaux
Départements Dordogne (24)
Gironde (33)
Landes (40)
Lot-et-Garonne (47)
Pyrénées-Atlantiques (64)
Chefs Lieux Périgueux
Bordeaux
Mont-de-Marsan
Agen
Pau
Arrondissements 18
Cantons 235
Communes 2 296
Conseil régional Conseil régional d'Aquitaine
Président
Mandat
Alain Rousset (PS)
2004-2010
Préfet Dominique Schmitt
Site internet http://aquitaine.fr/
Démographie
Population totale 3 119 778 hab. (2006)
Densité 76 hab./km²
Gentilé Aquitaine, Aquitain
Géographie
Superficie 41 309 km²

Aquitaine map.png

L'Aquitaine est une région administrative du Sud-Ouest de la France. Elle comprend cinq départements : la Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne et les Pyrénées-Atlantiques. Son chef-lieu, Bordeaux, en est aussi la plus grande ville. L'Aquitaine est également une région historique, dont les contours ont évolué au cours du temps. Ses habitants sont les Aquitains.

Sommaire

Étymologie et dénominations

Le terme Aquitaine (aqu-itan-ia /akwitania/) est dérivé du Latin aqua 'eau' et signifie pays des eaux[1].

Aquitaine, en latin Aquitania, viendrait selon les auteurs latins du nom antique de la cité de Dax, Aquæ (Tarbellicæ).

Il ressemble assez au nom des Auscitains (peuple présent avant la conquête romaine dans le Gers actuel) voire à celui des Basques (Euskal-dunak), sans que l'on puisse avoir aucune certitude sur l'origine et le sens réel du mot.

Le terme « Aquitaine » s'est appliqué au cours du temps à des territoires différents du Sud-Ouest de la France actuelle.

Présentée par César (dans « La Guerre des Gaules ») comme une entité distincte de la Gaule comprenant tous les pays au Sud de la Garonne, la province romaine d'Aquitaine s'est étendue très largement vers le Nord sous l'Empire. À l'inverse, les pays les plus méridionaux furent un temps distingués de l'Aquitaine, apparemment sous Trajan, et formèrent la Novempopulanie correspondant approximativement à « la Gascogne ».

En occitan, Aquitaine se dit Aquitània [akiˈtanjɒ], en basque Akitania, en saintongeais Aguiéne.

L'appellation Guyenne est la déformation par les Britanniques du nom d'origine de l'Aquitaine passée sous la domination des rois anglais : l'Aguiéne est devenue la Guyenne).

Géographie

Article détaillé : Géographie de l'Aquitaine.

Une région vaste à l'identité plurielle

Arcachon sur le littoral des Landes de Gascogne
Biarritz sur la côte Basque

Avec ses 41 309 km2, l'Aquitaine est la troisième région métropolitaine française par sa superficie[2] et correspond ainsi à 8% du territoire national. Région méridionale éloignée de Paris cernée par la chaîne des Pyrénées, le Massif central et l'océan Atlantique, elle correspond, sur le plan physique, au vaste bassin sédimentaire du Sud-Ouest. Au nord, Dordogne et Garonne draînent le vignoble bordelais et les départements de Dordogne, Gironde et Lot-et-Garonne. À l'ouest, se déploient les Landes de Gascogne, territoire naturel à cheval sur les départements de la Gironde, des Landes et du Lot-et-Garonne. Au Sud, sur le piémont pyrénéen, le département des Pyrénées-Atlantiques rassemble Pays basque et Béarn.

Les régions Midi-Pyrénées, Limousin, Poitou-Charentes sont respectivement limitrophes à l'est, au nord-est et au nord. À l'ouest, la région compte 275 kilomètres de côte, dite « côte d'Argent », seulement interrompus par le bassin d'Arcachon et par la baie de Saint-Jean-de-Luz. Au Sud, la chaîne des Pyrénées marque la frontière avec l'Espagne.

Climat

Tempéré à tendance océanique.

Hydrographie

Les principaux cours d'eau sont la Garonne, la Dordogne, l'Adour et le Lot.

Histoire

Article détaillé : Histoire de l'Aquitaine.

Politique et Administration

Article détaillé : Politique de l'Aquitaine.
Article détaillé : Conseil régional d'Aquitaine.
CR aquitaine.png

Coopération interrégionale

Au Pays basque, de nombreuses villes de chaque côté de la frontière dont Saint-Sébastien coopèrent dans le cadre de l'Eurocité Basque Bayonne - San Sebastian. Des liens étroits sont entretenus avec Toulouse et la région voisine Midi-Pyrénées.

Transports

Article détaillé : Transports de l'Aquitaine.

Le réseau routier

Les autoroutes

La traversée des Pyrénées

Le réseau ferré

Trois grand axes :

  • la ligne Paris - Bordeaux - Madrid par Irun, axe majeur pour l'économie et le transport, ce qui crée des déséquilibres au niveau régional :
    • pouvoirs d'attraction de Bordeaux, de Bayonne-Anglet-Biarritz,
    • désertification des Pyrénées, de la Dordogne, du département de Lot-et-Garonne.

La ligne Paris - Bordeaux - Madrid par Irun a toujours été une priorité pour les États français et espagnol, aussi il y a une ligne TGV Paris - Tours très rapidement puis jusqu'à Bordeaux et Dax...

Article détaillé : TER Aquitaine.

Le réseau fluvial

Le canal du Midi est un canal français qui relie la Garonne à la Méditerranée. Il fournit avec le canal latéral à la Garonne une voie navigable (le canal des deux mers) de l'Atlantique à la Méditerranée. Il a été prolongé par le canal du Rhône à Sète.

C'est le commerce du blé qui motiva sa construction. Construit au XVIIe siècle, de 1666 à 1681, sous le règne de Louis XIV, sous la supervision de Pierre-Paul Riquet, le canal du Midi est le plus ancien canal d'Europe encore en fonctionnement.

Le transport maritime

  • Le Grand port maritime de Bordeaux accueille chaque année 1 600 navires et traite environ 9 millions de tonnes de marchandises (dont 4 millions de tonnes d'hydrocarbures). Il accueille également les éléments de l'A380 en transit vers Toulouse.

Le transport aérien

Aéroports internationaux en Aquitaine :

Économie

Article détaillé : Économie de l'Aquitaine.

L'Aquitaine est la sixième région en ce qui concerne le PIB, qui s'élève à 4,5% de la richesse nationale.

Secteur primaire

Le vignoble de Moulis

L'agriculture, la sylviculture, la pêche ou encore l'aquaculture jouent un rôle majeur dans l'économie régionale. L'Aquitaine est la première région agricole française. 10% des actifs travaillent dans le secteur agricole alors que la moyenne nationale se situe autour de 4 % [3].

L'Aquitaine est connue pour son vin provenant du Bordelais ou des coteaux du Jurançon. On y produit la majeure partie des pruneaux d'origine française dont le fameux pruneau d'Agen mais aussi des fraises, des kiwis, du maïs, des carottes, des asperges...

Cette production végétale est complétée par la pratique de l'élevage en particulier dans les Pyrénées et sur le piémont du Massif Central. Mais, l'Aquitaine reste surtout la première région productrice de foie gras.

Elle est encore la première région forestière, le massif forestier des Landes occupant 900 000 hectares.

Saint-Jean-de-Luz, Hendaye, Capbreton et Arcachon sont les principaux ports de pêche.

Enfin, l'ostréiculture du Bassin d'Arcachon est très réputée.

Secteur secondaire

Certaines activité dites traditionnelles telles l'agroalimentaire ou la filière bois restent très dynamiques mais des secteurs, tels que l'habillement, ont connu des difficultés. Certains sites ont fermé, tel que celui de Pechiney à Noguères consacré à l'aluminium. À l'image du bassin de Mourenx suite à l'épuisement des gisements du gaz de Lacq, certains se reconvertissent. Mais, l'aéronautique est pour la région un secteur des plus florissants et réprésente 21 000 emplois. Les principaux pôles industriels restent Bordeaux, Pau-Lacq et Bayonne-sud-des-Landes.

Secteur tertiaire

Fontaine Chaude ou Source de la Nèhe à Dax

Le patrimoine architectural, gastronomique, culturel et naturel de l'Aquitaine attire de nombreux touristes. Biarritz et Arcachon sont des stations balnéaires à la réputation déjà ancienne. Mais le tourisme balnéaire tend à gagner toute la côte et concerne encore Hendaye, Saint-Jean-de-Luz, Capbreton, Hossegor, Vieux-Boucau-les-Bains, Mimizan-Plage, Biscarrosse-Plage, Lacanau et Soulac. La renommée de territoires tels le Pays basque, le Périgord, la Dordogne, le Bordelais n'est plus à faire et il en est de même pour des espaces naturels tels que la dune du Pilat, les plateaux calcaires du Quercy, les Landes de Gascogne, les Pyrénées...

Le thermalisme a une importance économique à travers les onze stations thermales que compte l'Aquitaine, en particulier à Dax (la première ville thermale de France) et Saint-Paul-lès-Dax.

Éducation

Enseignement supérieur

Démographie

Article détaillé : Démographie de l'Aquitaine.

Population

La région connaît un fort dynamisme démographique. En 2004, elle compte 3 099 000 habitants, soit 5% de la population française[4].

Principales villes

Place de la Bourse à Bordeaux

Le tissu urbain est dominé par Bordeaux, sixième agglomération française, connue pour être la capitale du vin.

Le BAB, ensemble urbain constitué autour de Bayonne, Anglet et Biarritz constitue un pôle urbain secondaire, ainsi que Pau, qui a bénéficié d'un développement certain, notamment depuis la découverte du gaz de Lacq, est une agglomération au rayonnement relatif. Elle polarise une université s'articulant sur l'ensemble de l'ouest pyrénéen soit sur le BAB ou encore Tarbes. Viennent ensuite les agglomérations de Dax, la COBAS au sud du bassin d'Arcachon et de Mont de Marsan.

Agen, Périgueux, Bergerac, sont des relais régionaux moins imposants.

Culture

Article détaillé : Culture en Aquitaine.

Langues

Les langues régionales parlées en Aquitaine sont au nombre de deux (trois si l'on distingue le gascon de l'occitan) : l'occitan et le basque (en basque : euskara).

Les dialectes occitans parlés en Aquitaine sont :

Leurs locuteurs sont en Aquitaine 160.600 selon une étude de l'INSEE de 1999. Il se retrouvent pour l'essentiel dans le monde rural : un quart sont agriculteurs ou anciens agriculteurs. Le monde agricole et rural reste en quelque sorte le gardien de l'occitan : c’est en Dordogne qu’il est relativement le plus répandu, puis dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques.

Le basque est parlé traditionnellement dans la partie occidentale des Pyrénées-Atlantiques : les provinces basques de Basse-Navarre, de Soule et du Labourd. Au Pays basque, on compte 63 000 adultes bascophones. Dans le reste de l’Aquitaine, il y en a 11 000.

De façon occasionnelle et très restreinte, le saintongeais, langue d'oïl, est parlé dans le Pays de Gabaye, au nord de la Gironde, dans l'enclave de la Petite Gavacherie (Gironde), ainsi que dans l'extrême-ouest du Périgord.

Gastronomie

  • Première région viticole de France, l'Aquitaine génère le quart de la production viticole de l'Hexagone, la France étant le premier pays producteur au monde.

La Guyenne girondine, les Landes de Gascogne, le Béarn et le Pays basque offrent toutes les spécialités gastronomiques du sud-ouest :

Un foie gras entier (partiellement préparé en vue de cuisson en terrine).
  • Huitres d'Arcachon
  • Lamproie à la Bordelaise
  • Cêpes
  • Bœuf de Bazas
  • le Cannelé
  • Agneau de Pauillac
  • Palombes
  • Vin : La partie viticole de la Gironde appelée en termes œnologiques, le Bordelais (Vignoble de Bordeaux), est donc la première région viticole tant en quantité qu'en renommée.
Piments au marché de Biarritz
  • Foie gras, confit, magret et autres plats dérivés du canard et de l'oie,
  • la pipérade dans le Béarn et le Pays basque
  • la garbure
  • la tourtière et la croustade
  • le Madiran, vin à caractère produit en Hautes-Pyrénées, Béarn, et Gers.
  • le Pacherenc
  • Les truffes de Sorges dans le Perigord
  • les Pruneaux d'Agen dans le Lot et Garonne

Le Béarn a développé quelques spécialités :

Prunes devenues pruneaux

Et vous voudrez bien noter que la sauce béarnaise n'a rien de béarnais puisqu'elle a été inventée en région parisienne.

Le Pays basque a aussi ses spécialités :

Architecture

Habitations traditionnelles

Maison du meunier à l'écomusée de la Grande Lande à Marquèze

Elle était l'élément central de la vie sociale et politique des Basques, car seuls les chefs de famille propriétaires d’une maison assistaient aux assemblées du village. Seul l’aîné de la famille héritait de la maison.

Pierre angulaire de l’identité de la famille, la hiérarchie sociale s'établissait sur la base de la « case » transmise avec l’ensemble des terres à l’aîné. La maison béarnaise est bâtie avec des galets du gave gris dans le mortier. Des tuiles plates ou plus fréquemment des ardoises sont présentes sur les toits. L’une des caractéristiques essentielles de la maison béarnaise est ainsi sa toiture : la pente peut atteindre 50°, ou même plus.

Au Pays basque comme dans le Béarn, les maisons varient selon les vallées, selon les aires géographiques.

Patrimoine

Le château de Pau vu des berges du Gave de Pau

Il y aurait plus de 1000 châteaux et manoirs ; voici les plus connus :

  • Dordogne :

Castelnaud-la-Chapelle, Commarque, Monbazillac, Beynac, Herm, Bourdeilles, Biron, Milandes (propriété de Joséphine Baker), Montfort, Château de Puymartin/Marquay.

La vallée de la Vézère avec les grottes de Lascaux, les grottes des Eyzies, La Roque Saint-Christophe, la grotte de Rouffignac et le célèbre abri de Cro-Magnon.

Les villes fameuses de Sarlat, Bergerac, Nontron et sa mascarade des Soufflaculs, ses jardins des arts, son Pôle des Métiers d'Arts, sa coutellerie « Le Périgord », Périgueux et ses ruines gallo-romaines.

Le village du Bournat, l'abbaye de Brantôme (XIe siècle), le parc archéologique de Beynac, Mandacou.

  • Gironde :

Château de Roquetaillade, Villandraut, Langoiran, Malle, Cazaneuve, Cadillac.

On trouve également de nombreuses bastides, notamment à Monpazier, Villefranche-du-Périgord, Domme et ses remparts, et Eymet et son château.

Personnalités connues

Arts et Littérature

Cinéma, Théâtre & Musique

Economie & Industrie

Histoire & Militaires

Politique

Sciences & Techniques

Sport

Medias

  • Films tournés en Aquitaine

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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Notes et références

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