Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura

Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura

Vin jaune et saveurs du Vignoble du Jura.

L'Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura ou AODJ est une association à but non lucratif fondée en 2004 pour la promotion du Vignoble du Jura. Elle est fondée et présidée par Marie-Thérèse Grappe (Professeur Restauration et Sommelier Crus des vins)

Historique

L'Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura est régie par la loi 1901 à but non lucratif, créée le 1 mars 2004 au 81 route du Revermont - 39230 Saint-Lothain. Elle a pour but de :

  • Apprendre à déguster, développer les aptitudes gustatives et sensorielles
  • Connaître et utiliser le vocabulaire spécifique de la dégustation
  • Approfondir les connaissances sur les vins, les régions viticoles et les spécialités régionales
  • Former le consommateur à reconnaître les produits de qualité
  • Réaliser les bons accords mets/vins, connaître les règles de services des vins
  • Participer aux rencontres avec les vignerons, organiser des soirées oenologiques
  • Participer aux jurys, concours et examens
  • Apporter son concours à toutes manifestations gastronomiques de prestige organisées en France.
  • Créer une ambiance et des relations conviviales avec des professionnels et amateurs passionnés

Voir aussi

Liens externes

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
  • Portail du département du Jura Portail du département du Jura
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