Artocarpus integer

Artocarpus integer

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Artocarpus integer
Cempedak, le fruit de Artocarpus integer
Cempedak, le fruit de Artocarpus integer
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Hamamelidae
Ordre Urticales
Famille Moraceae
Genre Artocarpus
Nom binominal
Artocarpus integer
(Thunb.) Merr., 1917
Classification phylogénétique
Ordre Rosales
Famille Moraceae

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Artocarpus integer est une espèce d'arbre de la famille des Moraceae, dont le fruit comestible porte le nom de « cempedak ».

Elle est originaire d'Asie tropicale : Thaïlande, Brunei, Indonésie et Malaisie et Singapour.
Le gout de son fruit ressemble au Jacquier et à l'Arbre à pain avec une pointe de Durian. Sa chair comestible se trouve autour des graines et est très sucrée.

Synonymes

  • Radermachia integra Thunb.
  • Polyphema champeden Lour.
  • Artocarpus champeden (Lour.) Stokes
  • Artocarpus integrifolius L.f.
  • Artocarpus polyphema Pers.

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