Phlogiston

Phlogiston

Phlogistique

La théorie du phlogistique est une théorie scientifique obsolète concernant la combustion. Elle a été développée par J.J. Becher à la fin du XVIIe siècle et fut prolongée et développée par Georg Ernst Stahl.

La théorie phlogistique est devenue caduque après la découverte de l'implication de l'oxygène de l'air dans le processus de combustion par Antoine Laurent de Lavoisier au XVIIIe siècle.

Sommaire

Théorie

On a longtemps cru que la chaleur était constituée d'un fluide que l'on avait nommé le phlogistique (dérivé savant formé par J. J. Becher d'après le grec phlogistos « inflammable »). On peut l'associer au feu. La perte de masse résultant d'une combustion était attribuée au départ du phlogistique — la masse qui partait était de la chaleur.

La théorie affirme que tous les matériaux inflammables contiennent du phlogiston, une substance incolore, inodore, impondérable qui serait dégagée en brûlant. Une fois brûlée, la substance « déphlogistifiée » apparaîtrait sous sa vraie forme.

Lorsque Georg Ernst Stahl énonce sa théorie du phlogistique, il explique la combustion du feu, mais aussi l'alimentation/digestion ou la corrosion (rouille du fer). À cet égard, le dégagement du phlogistique renvoie à une règle moderne concernant le déplacement des équilibres. " Le phlogistique est du feu fixé dans la matière et qui s'en échappe lors des combustions.". Plus un corps contient de phlogistique, et mieux il brûle.

Les substances « phlogistifiées » sont donc celles qui n'ont pas encore brûlé. Étant donné le besoin d'air pour la combustion d'une substance, on pensait également que l'air avait une relation spéciale avec le phlogiston.

Par exemple, le charbon, ou le H2 (dihydrogène) contiennent du phlogistique presque pur.

Daniel Rutherford, un étudiant de Joseph Black, a découvert l'azote (Nitrogen) en 1772 et il s'est appuyé sur cette théorie pour expliquer ses résultats. Les résidus d'air laissés après la combustion - en fait, un mélange d'azote et de dioxyde de carbone -, étaient parfois appelés « air phlogistifié », ayant absorbé tous les phlogistons de la substance.

Ainsi, quand l'oxygène fut découvert par Joseph Priestley, ce dernier le baptisa « air déphlogistifié », capable de se combiner avec plus de phlogistons et pouvant ainsi brûler plus longtemps que de l'air « ordinaire ».

Mise en cause de la théorie

Par la suite, quantité d'expériences ont mis en évidence de nombreux problèmes, notamment le fait que des métaux, comme le magnésium, gagnaient du poids en brûlant, bien qu'ils aient dû perdre des phlogistons. Certains partisans des phlogistons ont expliqué cela en concluant que ceux-ci avaient un « poids négatif » ; d'autres, comme Guyton de Morveau, ont argué que le phlogiston était plus léger que l'air. Toutefois, une analyse plus détaillée, fondée sur le principe d'Archimède et les densités du magnésium, ont montré que le fait d'être plus léger que l'air ne peut démontrer l'augmentation de la masse selon cette théorie. La théorie des phlogistons est restée dominante jusqu'à ce qu'Antoine Lavoisier montre que la combustion nécessite la présence d'oxygène, résolvant ainsi le paradoxe pondéral et jetant les bases pour une nouvelle théorie calorifique de la combustion, grâce à une nouvelle notion énergétique - la calorie.

D'un certain point de vue, la théorie des phlogistons peut être vue comme opposée à la « théorie de l'oxygène » moderne. La théorie des phlogistons affirme que tout matériau inflammable contient des phlogistons libérés durant la combustion, laissant la matière « déphlogistifiée » sous sa « vraie » forme. Dans la théorie moderne, les matériaux inflammables (ou non rouillés) sont « désoxygénés » sous leur forme pure et oxygénés quand ils sont brûlés.

La remise en cause de cette théorie a été féconde et est à la base de la chimie organique et de l'étude des réactions d'oxydo-réduction[1].

Voir aussi

Bibliographie

  • Albert Ladenburg, Lectures on the History of the Development of Chemistry Since the Time of Lavoisier, The Alembic Club, 1900.
  • Gaston Bachelard, La Psychanalyse du feu , 1938.

Références

  1. Anne-Claire Déré, La mise en évidence du rôle chimique de l'oxygène. L'évolution du concept d'oxydo-réduction et son adaptation à la chimie organique. Faits et concepts du XVIIIe au XIXe siècle. http://www.sciences.univ-nantes.fr/cfv/theses/dere1.html consulté le 31 mars 2006

Liens externes

Ce document provient de « Phlogistique ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Phlogiston de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Phlogiston — (von griech. φλογιστός phlogistós „verbrannt“) oder Caloricum ist eine hypothetische Substanz, von der man im späten 17. und 18. Jahrhundert vermutete, dass sie allen brennbaren Körpern bei der Verbrennung entweicht sowie bei Erwärmung in… …   Deutsch Wikipedia

  • Phlogiston — Phlo*gis ton, n. [NL., fr. Gr. ? burnt, set on fire, fr. ? to set on fire, to burn, fr. ?, ?, a flame, blaze. See {Phlox}.] (Old Chem.) The hypothetical principle of fire, or inflammability, regarded by Stahl as a chemical element. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • phlogiston — 1730, hypothetical inflammatory principle, formerly believed to exist in all combustible matter, from Modern Latin (1702), from Gk. phlogiston (1610s in this sense), neut. of phlogistos burnt up, inflammable, from phlogizein to set on fire, burn …   Etymology dictionary

  • Phlogiston — (gr.), wurde zuerst von G. E. Stahl als eigener Grundstoff der Körper, worauf zunächst die Fähigkeit zu brennen beruhe, aufgestellt. Obgleich nur Hypothese, wurde das P. doch eine Zeitlang eine der Hauptgrundlagen der Chemie, bis nach Entdeckung… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Phlógiston — (griech.), nach der Theorie von Stahl (1660–1734) und seinen Anhängern (den Phlogistikern) der hypothetische Bestandteil der brennbaren Körper (auch der Metalle), der bei der Verbrennung oder Oxydation entweicht. Weiteres s. Chemie, S. 913 …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Phlogiston — Phlogĭston (grch.), Brennstoff, nach der Verbrennungstheorie von G. E. Stahl (s.d.) der hypothetische Stoff, der bei der Verbrennung der Körper entweichen sollte. Diese phlogistische Theorie wurde durch Lavoisier widerlegt; die Entwicklungsstufe… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Phlogiston — Phlogiston, griech., in Stahls (s.d.) Chemie der Brennstoff in einem Körper; phlogistisch, brennbar; phlogistisiren, mit Brennstoff verbinden …   Herders Conversations-Lexikon

  • phlogiston — [flō jis′tän, flō jis′tən] n. [ModL < Gr phlogistos < phlogizein, to burn, inflame < phlegein, to burn: for IE base see BLACK] an imaginary element formerly believed to cause combustion and to be given off by anything burning; matter or… …   English World dictionary

  • phlogiston — /floh jis ton, teuhn/, n. a nonexistent chemical that, prior to the discovery of oxygen, was thought to be released during combustion. [1720 30; < NL: inflammability, n. use of Gk phlogistón, neut. of phlogistós inflammable, burnt up; see… …   Universalium

  • Phlogiston — Phlo|gis|ton [griech. phlogistón = Verbranntes; ↑ on (2)], das; s: haupts. im 18. Jahrhundert Bez. für eine – in reiner Form unfassbare – Substanz, die in allen brennbaren u. »verkalkbaren« (↑ Kalk, 2) Stoffen wie z. B. Metallen enthalten sein u …   Universal-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”