Pelure

Pelure
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Pelure de citron recouvert de chocolat.

La pelure est


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  • pelure — [ p(ə)lyr ] n. f. • XIIIe; peleüre « dépouille, butin » 1156; de peler 1 ♦ (1260) Peau d un fruit, d un légume qu on a pelé. ⇒ épluchure. Foin « des rognures, des pelures de truffe ! » (Colette). Spécialt Pelure d oignon. 2 ♦ (1725) Fig. et fam.… …   Encyclopédie Universelle

  • pelure — Pelure. s. f. La peau qu on a ostée des choses qui se pelent. Pelure de poires, de pomme, de pesche, &c. Pelure d oignon. du vin couleur de pelure d oignon. pelure de fromage. vous faites des pelures bien grosses, bien épaisses …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Pelure — Pe*lure , n. [F., lit., peel, fr. peler to peel.] A crisp, hard, thin paper, sometimes used for postage stamps. [Webster 1913 Suppl.] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Pelure — pelure, plure nf terrain inculte Berry …   Glossaire des noms topographiques en France

  • pelure — de quelque fruit, Calyx …   Thresor de la langue françoyse

  • PELURE — n. f. Peau ou enveloppe de certains fruits, de certains légumes, lorsqu’on les a détachées en pelant ces fruits, ces légumes. Pelure de poire, de pêche, d’orange, etc. Pelure d’oignon. Pelure d’oignon se dit aussi de la Couleur rose violacée que… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • pelure — (pe lu r ) s. f. 1°   Peau, enveloppe de certains fruits, de certains légumes, et de tout ce qui se pèle. Pelure de poire, d oignon. Pelure de fromage.    Pelure d oignon, voy. oignon, n° 1.    Pelure d oignon, un champignon ; une variété de… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • PELURE — s. f. Peau ou enveloppe de certains fruits, de certains légumes, et d autres choses qu on a coutume de peler. Pelure de poire, de pomme, de pêche, etc. Pelure d oignon. Du vin couleur de pelure d oignon. Pelure de fromage. Vous faites des pelures …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Pelure d'oignon — ● Pelure d oignon teinte orangée à fauve de certains vins rouges ou rosés, notamment de vins vieux (rouges) ; synonyme de fini crispé …   Encyclopédie Universelle

  • Pelure d'oignon — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pelure d oignon peut se référer à : Pelure d oignon : une couleur de vin, voir Liste de couleurs et idiotisme botanique ; Pelure d… …   Wikipédia en Français

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