Oreille en chou-fleur
Oreille en chou-fleur chez une personne âgée.

Le terme oreilles en choux-fleur désigne l'aspect provoqué par des hématomes du pavillon de l'oreille, ou othéatome, fréquemment rencontrés dans les sports de contact, au rugby à XIII et à XV, en boxe, en judo, en grappling, ou en combat libre.

Ce nom vient du fait que les oreilles, déformées par des traumatismes répétés, ressemblent à des choux-fleurs.

En effet, suite à des traumatismes comme des coups violents ou répétés, des frottements ou des pressions, il peut y avoir apparition de déchirements et d'hématome (otohématome) au niveau des pavillons.

L'hématome est une accumulation de sang, entre le cartilage et la peau. Mal soigné, cet hématome peut entraîner des lésions inflammatoire du cartilage (chondrite). Le cartilage qui forme le lobe de l'oreille est alors progressivement détruit et l'oreille se déforme petit à petit, prenant un aspect typique en "chou-fleur"[1],[2],[3].

La prévention repose sur :

  • le port d'un serre-tête ou d'un casque pour éviter les frottements et atténuer les coups (le port est règlementaire dans les compétitions de lutte universitaire aux États-Unis),
  • la ponction rapide des hématomes afin d'éviter l'apparition d'une chondrite et donc la destruction du cartilage et la déformation de l'oreille.

Cette déformation, jugée peu esthétique, est également considérée comme un signe de reconnaissance distinctif, signe d'appartenance à un groupe et entraînant le respect des initiés.

Quelques citations

  • Voici quelques phrases extraites de l'interview de Henri Refuto, Arlésien et ancien 3e ligne du Montpellier RC [4]:

"Il y a quelques années lorsque j’étais 3e ligne au Montpellier Rugby Club, je trouvais que les oreilles en choux étaient la preuve ultime du combat, c’était un gage de sérieux pour un avant car on témoignait par là de son implication dans les phases de contacts mais aussi dans son assiduité à la pratique de ce sport, cela représentait au final des heures de présence sur un terrain et au cœur des temps forts de ce jeu.

En plus de cela j’avais toujours trouvé drôle le fait que cette caractéristique soit tant redoutée par les mères de familles qui n’imaginaient pas que leurs progénitures puissent être atteintes de cette déformation, que j’appelle plutôt adaptation, signe de reconnaissance voir d’appartenance."

"Les oreilles en choux sont la caractéristique des avants, des hommes de la mêlée permettant alors de les identifier sur un terrain mais aussi en dehors."

"D’autres ont évoqué des anecdotes sur ces fameux choux, symbole de désir, de convoitise pour certains avants non touchés : des séances où des joueurs se frappaient leurs oreilles contre des extincteurs, des murs voire demandaient à d’autres de leur donner des coups de poings pour enfin avoir l’oreille gonflée."

  • Ou encore un beau texte de Jean-Bernard Moles, «Le « corroborée » du rugby languedocien n’est plus que légende» [5]:

Pour les premières lignes aux oreilles en « chou-fleur », sceau indéfectible de leur appartenance à la tribu des piliers, celle des « tronchards », blessures guerrières qui valident leur courage et leur vaillance, la ritualité du combat s’ébauche dans le rite des premiers chocs tête contre tête quand l’arbitre ordonne le premier affrontement réglé (la mêlée fermée). Ce rite du « choc de crânes vaselineux » est partagé par chaque tribu, équipe. C’est l’instant de vérité, qui donne signification aux équipiers. Si dans ce premier affrontement, preuve est faite que reculer n’est pas jouer et avancer c’est gagner, alors la transcendance va gagner l’ensemble de l’équipe. Ce culte épicrânien des « tronchards », est une symbolique forte pour le moral d’une équipe. Et le bruit « sourd » du choc des crânes va déclencher un lien le plus souvent capital pour le prolongement du match entre ceux qui vont « à la mine », se ruent dans ce maelström d’hommes où se brisent les plus fortes convictions, et la « cavalerie légère », les demis et trois-quarts, dont la sensation appétitive résulte de l’émotion de ce premier affrontement.

La référence en matière d'oreille en choux fleur reste le livre Trop Chou, pour ceux qui s'y entendent en rugby, dans lequel 31 des plus célèbres rugbymen ont défini mêlée (catalyse de l'oreille en choux) et se sont confiés sur la caractéristique de l'avant de devoir l'oreille en choux ou otohématome.

Références

  1. Tête et cou - Medisite, l'internet au service de la santé
  2. pathospeci
  3. http://www.e-sante.be/msn/article.asp?IDA=1053_835
  4. Stade Montois Rugby - Trop Chou ...
  5. http://corpsetculture.revues.org/document591.html Jean-Bernard Moles, «Le « corroborée » du rugby languedocien n’est plus que légende», Corps et Culture [En ligne], Rites et mises en scène du corps.



Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Oreille en chou-fleur de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • chou-fleur — [ ʃuflɶr ] n. m. • 1611; de chou et fleur, d apr. it. cavolfiore ♦ Chou dont les inflorescences forment une masse blanche, dense et comestible. Des choux fleurs. Servir un chou fleur au gratin. Loc. Oreilles en chou fleur, abîmées, déformées… …   Encyclopédie Universelle

  • Oreille —  Pour l’article homonyme, voir Oreille (homonymie).   Pour les articles homophones, voir Oreye, Aureille et Aureil …   Wikipédia en Français

  • oreille — [ ɔrɛj ] n. f. • 1080; lat. auricula I ♦ 1 ♦ L un des deux organes constituant l appareil auditif. ⇒fam. esgourde, portugaise. L oreille droite, gauche. Qui concerne l oreille. ⇒ auriculaire. Anat. L oreille externe (⇒ pavillon, conque) , l… …   Encyclopédie Universelle

  • Oreilles en choux-fleur — Oreille en chou fleur Oreille en chou fleur chez une personne âgée. Les oreilles en choux fleur sont fréquemment rencontrées dans les sports de contact, au rugby, en boxe, en judo, en grappling ... Ce nom vient du fait que les oreilles, déformées …   Wikipédia en Français

  • Grappling — Les championnats hawaïens de grappling, passage de la garde. Le grappling (de l anglais « lutte ») désigne l ensemble des techniques de contrôle, projection, immobilisation et soumission d un adversaire dans un combat debout ou au sol,… …   Wikipédia en Français

  • Liste De Plantes — par ordre alphabétique (noms vernaculaires) Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Dernières modifications des articles de la liste …   Wikipédia en Français

  • Liste de plantes — par ordre alphabétique (noms vernaculaires) Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Dernières modifications des articles de la liste A …   Wikipédia en Français

  • Liste des plantes — Liste de plantes Liste de plantes par ordre alphabétique (noms vernaculaires) Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Dernières modifications des articles de la liste …   Wikipédia en Français

  • Sparassis crépu — Sparassis crispa …   Wikipédia en Français

  • Idiotisme Botanique — Un idiotisme botanique est un idiotisme en rapport avec les végétaux. Généralement intraduisible dans d autres langues, la langue française en comprend de nombreux dont un certain nombre sont mentionnés ci dessous …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”