Oban (whisky)

Oban (distillerie)

Oban
Distillerie
Ville :	Oban (Highlands)
Pays :	Royaume-Uni
Fondée en :	1794
Détenue par :	Diageo
Alcools produits :	Whisky
Principales marques :	Non connues
Adresse :	Non connue
Nombre d'employés :	Non connu
Site Web :	Non connue
Processus de distillation
Provenance des céréales :	Non connue
Source d'eau :	Non connue
Cuves de brassage :	Non connues
Cuves de fermentation :	Non connues
Alambics :	Non connus
Maturation :	Non connue
Capacité de production (litres d'alcool/an) :	Non connue
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Oban est une distillerie portant le nom de la ville l'hébergeant, sur la côte ouest écossaise. Cette distillerie est une des plus petites d'Écosse. Elle appartient au groupe Diageo, tout comme Talisker ou Dalwhinnie.

Histoire

La distillerie a été fondée en 1794 par les frères Stevenson. La ville d'Oban s'est construite par la suite, autour de la distillerie. En 1866, la distillerie passe dans les mains de Peter Cumstie qui la revend en 1883 à Walter Higgin. Ce dernier veut la moderniser et décide entre autres de creuser la roche afin d'y bâtir un nouveau chai. Les travaux doivent être arrêtés suite à une découverte archéologique, mettant à jour des restes humains datant de 4500 ans avant JC qui sont depuis exposés au National Museum of Antiquities d'Edinburgh. La distillerie est rachetée par Alexander Edward, propriétaire d'Aultmore, pour former le groupe Oban and Aultmore-Glenlivet Distilleries Ltd. Le groupe Dewar's en devient propriétaire en 1923. En 1930, le groupe Dewar's fut repris par SMD qui fait actuellement partie de UDV (Diageo), l'actuel propriétaire. Oban resta en sommeil de 1931 à 1937, durant la seconde guerre mondiale, puis de 1969 à 1972.

Embouteillages

• Oban 14ans Classic malts
• Oban Distiller's edition
• Oban Montilla Fino 1993 43%

La majorité de la production est destinée aux blends.

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