Anisakis Simplex

Anisakis simplex

Comment lire une taxobox
Anisakis simplex
 On distingue les vers, icidans une Morue de l'Atlantique
On distingue les vers, ici
dans une Morue de l'Atlantique
Classification classique
Règne Animalia
Embranchement Nematoda
Classe Secernentea
Ordre Ascaridida
Famille Anisakidae
Genre Anisakis
Nom binominal
Anisakis simplex
(Rudolphi, 1809)
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

Anisakis simplex est un nématode parasite des phoques et de la chaîne alimentaire en-dessous, allant jusqu'aux petits crustacés (mysidés). L'humain infesté par l'ingestion d'Anisakis simplex vivant ne contribue pas à la transmission des oeufs (il n'est qu'un hôte accidentel), mais subit néanmoins les effets du parasitage et peut développer une anisakiase.

Particulièrent adapté au parasitage du hareng, on l'appelle aussi "ver de hareng". Plusieurs cas d'infection humaine ont été causés par l'ingestion de hareng mariné, la cuisson étant presque le seul moyen de supprimer le danger des larves ou des œufs fertilisés.

  • Portail de la zoologie Portail de la zoologie
Ce document provient de « Anisakis simplex ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Anisakis Simplex de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Anisakis simplex — Anisakis simplex …   Wikipédia en Français

  • Anisakis simplex — Anisakis simplex …   Wikipédia en Français

  • Anisakis — Anisakis …   Wikipédia en Français

  • Anisakis — Saltar a navegación, búsqueda ? Anisakis Anisakis simplex Clasificación científica …   Wikipedia Español

  • Anisakis — Anisakis …   Wikipédia en Français

  • Anisakis — Taxobox name = Anisakis image width = 240px image caption = Anisakis simplex regnum = Animalia phylum = Nematoda classis = Secernentea ordo = Ascaridida familia = Anisakidae genus = Anisakis genus authority = (Karl Rudolphi 1809)Verify… …   Wikipedia

  • Anisakis — Lebenszyklus von Anisakis simplex Anisakiasis ist eine Krankheit, die durch Fadenwürmer verursacht wird. Es sind drei Arten von Fadenwürmern in Fischen bekannt. Die Art Anisakis simplex gab der Krankheit ihren Namen. Der Fadenwurm kann in rohem… …   Deutsch Wikipedia

  • Anisakiase — L anisakiase est une parasitose cosmopolite, observée surtout au Japon (après consommation de sushi et de sashimi), en Scandinavie (foies de cabillaud), aux Pays Bas (harengs conservés ou Maatjes) et le long de la côte Pacifique de l Amérique du… …   Wikipédia en Français

  • Anisakidae — Anisakidae …   Wikipédia en Français

  • Sashimi — (IPA: / saɕimi/ ja. 刺身) is a Japanese delicacy primarily consisting of very fresh raw seafood, sliced into thin pieces about 2.5cm (1.0in.) wide by 4.0cm (1.5in.) long by 0.5 cm (0.25in.) thick, but dimensions vary depending on the type of item… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”