DÉCUVER
v. tr.

Mettre la vendange hors de la cuve.

L'Academie francaise. 1935.

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  • décuver — [ dekyve ] v. tr. <conjug. : 1> • 1611; de dé et cuve ♦ Techn. Mettre (le raisin, le vin) hors de la cuve. ⊗ CONTR. Encuver. ● décuver verbe transitif Pratiquer le décuvage. ⇒DÉCUVER, verbe. A. Retirer (quelque chose) d une cuve. 1. Retirer …   Encyclopédie Universelle

  • décuver — (dé ku vé) v. a. Mettre la vendange, le vin hors de la cuve. ÉTYMOLOGIE    Dé.... préfixe, et cuve …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • décuver — v. => Lessive, Vin …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • décuvage — [ dekyvaʒ ] n. m. • 1785; de décuver ♦ Techn. Action de décuver; son résultat. ⇒ transvasement. On dit aussi DÉCUVAISON n. f. , 1845 . ⊗ CONTR. Encuvage. ● décuvage nom masculin ou décuvaison nom féminin Action de retirer le vin de la cuve après… …   Encyclopédie Universelle

  • décuvaison — décuvage [ dekyvaʒ ] n. m. • 1785; de décuver ♦ Techn. Action de décuver; son résultat. ⇒ transvasement. On dit aussi DÉCUVAISON n. f. , 1845 . ⊗ CONTR. Encuvage. décuvage [dekyvaʒ] n. m. ou décuvaison [dekyvɛzɔ̃] n. f. ÉTYM. 1785 …   Encyclopédie Universelle

  • decuva — DECUVÁ, decuvez, vb. I. tranz. A trage vinul din cada de fermentaţie în butoaie. – Din fr. décuver. Trimis de dante, 13.07.2004. Sursa: DEX 98  decuvá vb., ind. prez.1 sg. decuvéz, 3 sg. şi …   Dicționar Român

  • encuver — [ ɑ̃kyve ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1400; de en et cuve ♦ Mettre dans une cuve. Encuver la vendange, le linge. N. m. ENCUVAGE , 1761 . ⊗ CONTR. Décuver. ● encuver verbe transitif (de cuve) Mettre en cuve. ⇒ENCUVER …   Encyclopédie Universelle

  • Loupian — 43° 27′ 03″ N 3° 36′ 52″ E / 43.4508333333, 3.61444444444 …   Wikipédia en Français

  • cuve — [ kyv ] n. f. • XIIe; lat. cupa → 1. coupe 1 ♦ Grand récipient de bois ou de maçonnerie utilisé pour la fermentation du raisin. ⇒ cuveau, cuvée. Cuve à vin. Retirer le moût des cuves. 2 ♦ Récipient de forme analogue, servant à divers usages… …   Encyclopédie Universelle

  • encuvage — encuver [ ɑ̃kyve ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1400; de en et cuve ♦ Mettre dans une cuve. Encuver la vendange, le linge. N. m. ENCUVAGE , 1761 . ⊗ CONTR. Décuver. ● encuvage nom masculin Remplissage de cuves. encuvage [ɑ̃kyvaʒ] ou …   Encyclopédie Universelle

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