COUPERET


COUPERET
n. m.

Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large, qui sert à couper de la viande. Par extension, Le couperet de la guillotine, ou absolument Le couperet. Il s’est mis lui-même la tête sous le couperet, Il est victime de ses imprudences.

Il désigne, en termes d’Arts, un Outil d’acier pour couper les filets d’émail. Il désigne encore le Marteau tranchant dont on se sert pour tailler et couper les pavés.

L'Academie francaise. 1935.

Regardez d'autres dictionnaires:

  • couperet — [ kuprɛ ] n. m. • XVIe; couperés « coutelas » 1328; de couper 1 ♦ Couteau à large lame pour trancher ou hacher la viande. ⇒ hachoir. 2 ♦ Le couperet de la guillotine. Absolt Le couperet. 3 ♦ Techn. Outil d acier pour couper les filets d émail. ●… …   Encyclopédie Universelle

  • Couperet — (ustensile) Pour les articles homonymes, voir Le Couperet. Couperet Le couperet est un ustensile de cuisine, une sorte de gran …   Wikipédia en Français

  • couperet — COUPERET. subst. masc. Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large et propre pour couper de la viande. Il a coupé cette viande avec un couperet.Couperet, chez les Émailleurs, Qutil d acier pour couper les filets d émail …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • couperet — Couperet. s. m. Sorte de couteau de boucherie, fort large & propre pour decouper de la viande. Il a coupé cette viande avec un couperet …   Dictionnaire de l'Académie française

  • couperet — Couperet, m. acut. Est une maniere de grand couteau à dos, court et large, avec lequel les bouchiers desmembrent et destaillent les boeufs, moutons et autres chairs, qu ils vendent à la boucherie, Gladius laniatorius …   Thresor de la langue françoyse

  • COUPERET — s. m. Sorte de couteau de boucherie et de cuisine, fort large, qui sert à couper de la viande. Il a coupé cette viande avec un couperet. COUPERET, en termes d Émailleur, Outil d acier pour couper les filets d émail …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • couperet — (kou pe rè ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel, l s se lie : des koupe rè z affilés ; couperets rime avec traits, succès, paix) s. m. 1°   Sorte de large et lourd couteau, pour trancher ou hacher la viande. •   Samuel prend …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • couperet — nm. (de boucher) : part(e)rè (Cordon | Annecy, Saxel, Thônes), partlè <partelet> (Albanais, Arvillard). E. : Hachoir …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Couperet (Ustensile) — Pour les articles homonymes, voir Le Couperet. Couperet Le couperet est un ustensile de cuisine, une sorte de gran …   Wikipédia en Français

  • Couperet (ustensile) — Pour les articles homonymes, voir Le Couperet. Couperet fendant une viande …   Wikipédia en Français


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.