CHÈVRE
n. f.

Genre de mammifère de l’ordre des Ruminants, à cornes creuses et persistantes et à menton garni d’une barbe. Chèvre du Thibet.

Il se dit spécialement de la Femelle de cette espèce, qui a pour mâle le bouc. Lait, fromage de chèvre.

Prov. et fig. Où la chèvre est attachée, il faut qu’elle broute. Voyez BROUTER.

Prov. et fig., Ménager la chèvre et le chou, User d’adresse pour se conduire entre deux partis, entre deux adversaires, de manière à ne blesser ni l’un ni l’autre.

Prov. et fig., Il serait amoureux d’une chèvre coiffée. Voyez AMOUREUX.

Fig., Du vin à faire danser les chèvres, Du vin très acide.

Il désigne figurément, en termes d’Arts, un Dispositif propre à élever des fardeaux, des poutres ou sur lequel on appuie quelque chose.

L'Academie francaise. 1935.

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  • chèvre — [ ʃɛvr ] n. f. • 1675; chièvreXIIe; lat. capra 1 ♦ Mammifère ruminant (caprins) à cornes arquées, apte à sauter et à grimper. Spécialt Femelle adulte (opposé à bouc).⇒Fam. bique . Jeune chèvre. ⇒ biquette, cabri …   Encyclopédie Universelle

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  • chèvre — CHÈVRE. s. f. La femelle du bouc. Chèvre sauvage. Troupeau de chèvres. Lait de chèvre. Fromage de chèvre. Poil de chèvre. Camelot de poil de chèvre. La chèvre broute. f♛/b] On appelle Barbe de chèvre, ou barbe de bouc, Une barbe qu on laisse… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Chèvre — Nom porté dans la Meurthe et Moselle. Faut il y voir un surnom lié à la chèvre (par exemple un gardien de chèvres) ? Peut être, mais vu la localisation il est tentant d y voir une déformation de Schaefer, Scheffer, Schäfer, qui désigne en… …   Noms de famille

  • Chevré — Nom porté dans le Maine et Loire. Désigne celui qui est originaire de Chevré, nom de divers hameaux, éventuellement de Cheviré, commune du même département (le nom de famille Cheviré existe aussi) …   Noms de famille

  • chèvre — or chevre [shev′rə] n. [< Fr, goat s milk cheese, she goat < OFr, she goat < L capra, fem. of caper, goat: see CAPRIOLE] any of various usually soft cheeses made from goat s milk and varying widely in texture and strength of flavor …   English World dictionary

  • chevre — Chevre, f. penac. Est la femelle du Bouc, Capra. Duquel mot Latin cestuy François est fait. Car le François tirant du Latin les mots qui commencent par Ca, change cette syllabe en Che, disant de Capillus Cheveul, de Caput Chef, de Carus Cher, de… …   Thresor de la langue françoyse

  • Chèvre — Pour les articles homonymes, voir Chèvre (homonymie). Chèvre domestique …   Wikipédia en Français

  • chèvre — (chè vr ) s. f. 1°   La femelle du bouc, animal agile, aimant à grimper, à sauter. Le lait de la chèvre. Sauter comme une chèvre. •   Un ver, une fourmi, Un insecte rampant qui ne vit qu à demi, Un taureau qui rumine, une chèvre qui broute, Ont l …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • chèvre — nf., bique ; jeune fille ou jeune femme légère et frivole : chèvra nf. (Montagny Bozel.026b), hhyévra (Jarrier), shevra (Magland), shévra (Arvillard.228, Doucy Bauges, St Pierre Alb.), shivra (Thônes.004b, Bellecombe Bauges, Clefs, Compôte.271c,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

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