BESAIGRE
adj. des deux genres

Qui devient aigre, en parlant du vin.

On l’emploie comme nom masculin. Ce vin tourne au besaigre.

L'Academie francaise. 1935.

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  • besaigre — ⇒BESAIGRE, adj. [En parlant du vin] Qui s aigrit. Vin besaigre. Rem. Attesté dans Ac. 1798 1932 ainsi que dans la plupart des dict. généraux. Emploi subst. Vin qui tourne au besaigre. ♦ Au fig., fam., vieilli. [En parlant d une pers., de son… …   Encyclopédie Universelle

  • besaigre — BESAIGRE. adject. des 2 g. Il se dit Du vin qui aigrit, parce qu il est au bas …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • BESAIGRE — adj. des deux genres Il se dit Du vin qui s aigrit, parce qu il est au bas. On dit substantivement, dans le même sens, Ce vin tourne au besaigre …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • besaigre — (be zê gr ) adj. Qui s aigrit, en parlant du vin lorsqu il est au bas dans un tonneau.    Substantivement. Ce vin tourne au besaigre. ÉTYMOLOGIE    Bes, particule qui a une signification péjorative (voy. BES préfixe), et aigre (voy. aigre) …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • VIN — s. m. Liqueur destinée à être bue, que l on tire du raisin. Vin rouge. Vin blanc. Vin paillet. Vin gris. Vin couleur d oeil de perdrix. Vin clairet. Vin rosé. Vin mousseux. Vin de paille. Vin qui n a point cuvé. Vin excellent. Vin exquis. Vin… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • bésigue — [ bezig ] n. m. • v. 1820; o. i. ♦ Ancien jeu de cartes se jouant avec plusieurs jeux de 32 cartes. ● bésigue nom masculin (peut être italien bazzica, jeu de cartes) Jeu de cartes ressemblant au mariage. bésigue n. m. Jeu de cartes d autrefois.… …   Encyclopédie Universelle

  • sanction — [ sɑ̃ksjɔ̃ ] n. f. • XVIIIe; « précepte » XIVe; lat. sanctio, de sancire « prescrire » I ♦ 1 ♦ Hist., dr. Acte par lequel le souverain, le chef du pouvoir exécutif revêt une mesure législative de l approbation qui la rend exécutoire. Pragmatique… …   Encyclopédie Universelle

  • vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …   Encyclopédie Universelle

  • bes- — Préfixe dont le sens péjoratif est le même que bis (voy. BIS préfixe) et qui se trouve dans besaigre …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • bisaigre —    Vin bisaigre ; c est à dire, vin qui s aigrit; dites, besaigre , adj …   Dictionnaire grammatical du mauvais langage

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