ÉCALE
. s. f.
Enveloppe extérieure qui renferme la coque dure de certains fruits, comme les noix. Écale de noix, etc.   Il se dit aussi Des coquilles d'oeufs, et de La peau des pois qui se lève quand ils cuisent. Écales d'oeufs. Des écales de pois.

L'Academie francaise. 1835.

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  • écale — [ ekal ] n. f. • 1361; « valve de coquillage » v. 1175; du frq. °skala ♦ Enveloppe recouvrant la coque des noix, noisettes, amandes, châtaignes. ⇒ brou, écorce. ♢ Vx Gousse, cosse (pois, fèves, haricots). ● écale nom féminin (ancien bas francique …   Encyclopédie Universelle

  • écale — ÉCALE. s. fém. Couverture extérieure, et qui renferme la coque dure de certains fruits, comme les noix. Écale de noix, etc.Ecale, se dit aussi Des coquilles d oeufs, et de la peau des pois qui se lève quand ils cuisent. Écales d oeufs. Des écales …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • écale — 1. (é ka l ) s. f. 1°   Enveloppe qui couvre la coque des noix. 2°   Gousse dans laquelle se trouvent les fèves, les pois. 3°   Coquille d oeuf. 4°   Au pl. Fragments de grès propres à paver des lieux de peu d importance, ou les débords.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • écalé — écalé, ée (é ka lé, lée) part. passé. 1°   Dépouillé de son écale. Des noix écalées. 2°   Terme rural. Terre écalée, celle qui, dans certains cantons, ne faisant partie d aucune exploitation, se loue isolément, sans bâtiment …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • écale — nf. (des noix, des noisettes, des amandes) => Brou. A1) écale des pois, des haricots et des fèves => Gousse. A2) écale des oeufs => Coquille …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Écale — Fruit à coque Les fruits à coques, aussi appelés fruits à écale, sont les fruits disposant d´une coque solide et imperméable la plupart du temps. Ils peuvent être source d’allergie. Noix (Juglans regia) …   Wikipédia en Français

  • écale — décale fécale écale …   Dictionnaire des rimes

  • ÉCALE — n. f. Enveloppe extérieure qui renferme la coque dure de certains fruits, comme les noix. Il se dit aussi de la Gousse des pois, des fèves, des haricots …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • ecale — recale …   Dictionnaire des rimes

  • Fruit à écale — Fruit à coque Les fruits à coques, aussi appelés fruits à écale, sont les fruits disposant d´une coque solide et imperméable la plupart du temps. Ils peuvent être source d’allergie. Noix (Juglans regia) …   Wikipédia en Français

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