DÉLICATESSE
. s. f.
Qualité de ce qui est délicat, fin, délié. La délicatesse de la peau. La délicatesse des traits, des contours. Des tissus d'une extrême délicatesse. La délicatesse d'un ouvrage de la main.   Il signifie, par extension, Adresse, légèreté, soin. La délicatesse de l'exécution. Une grande délicatesse de pinceau. Il ne faut manier cela qu'avec beaucoup de délicatesse.   Il signifie figurément, Habileté, ménagement, circonspection. C'est une affaire qui veut être traitée avec beaucoup de délicatesse.

DÉLICATESSE, signifie encore, La qualité de ce qui est agréable au goût. La délicatesse du vin, des mets, de la bonne chère, de la table.   Les délicatesses de la table, Les mets délicats.

DÉLICATESSE, se dit aussi, figurément, en parlant De ce qui est senti, pensé, fait ou exprimé d'une manière délicate. La délicatesse d'une pensée, d'un sentiment. Des attentions pleines de délicatesse. Il y a beaucoup de délicatesse dans ce qu'il écrit, dans tout ce qu'il dit.   Les délicatesses du langage, du style, Les finesses du langage, du style.

DÉLICATESSE, se dit en outre pour Faiblesse, débilité. Délicatesse de tempérament. La délicatesse de sa complexion, de sa santé, ne lui permet pas de travailler longtemps de suite. Avoir une extrême délicatesse d'organes. Délicatesse de teint.   Il signifie quelquefois, Mollesse. Cet enfant est élevé avec trop de délicatesse. Il ne faut pas s'accoutumer à tant de délicatesse. C'est une délicatesse à un homme que d'être recherché dans ses vêtements.   Il signifie aussi, figurément, Sensibilité, aptitude à juger finement de ce qui regarde les sens ou l'esprit. La délicatesse de ses organes est telle, que... Délicatesse de goût, de tact. Grande délicatesse d'oreille. Délicatesse de jugement, d'esprit.   Il se dit également pour Susceptibilité, facilité à s'offenser, à se choquer. Avoir une extrême délicatesse sur le point d'honneur. On ne saurait avoir trop de délicatesse sur de certaines choses. Fausse délicatesse.   Il se dit également Des scrupules sur ce qui touche à la probité, à la morale, aux bienséances. Avoir une grande délicatesse de conscience. C'est pousser la délicatesse trop loin. Un homme plein de délicatesse. On l'applique souvent Aux choses que la délicatesse fait dire ou faire. J'apprécie toute la délicatesse de ce procédé, de cette conduite.

L'Academie francaise. 1835.

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  • délicatesse — [ delikatɛs ] n. f. • 1539; de délicat, p. ê. d apr. it. delicatezza 1 ♦ Littér. Qualité de ce qui est délicat (1o). ⇒ agrément, douceur, finesse, recherche. La délicatesse d un coloris. Délicatesse des traits d un visage. ⇒ joliesse. 2 ♦ Finesse …   Encyclopédie Universelle

  • délicatesse — DÉLICATESSE. s. f. Qualité d une chose ou d une personne délicate. Il s emploie dans la plupart des sens de Délicat. La délicatesse du vin, des viandes, de la bonne chère, de la table, consiste en ... Délicatesse de goût. Grande délicatesse d… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • delicatesse — Delicatesse. s. f. Qualité d une chose ou d une personne delicate. Il s employe dans la pluspart des sens de delicat. La delicatesse du vin, des viandes. la delicatesse de la bonne chere, de la table consiste en ... Delicatesse de goust. grande… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • délicatesse — (dé li ka tè s ) s. f. 1°   Qualité de ce qui est délicat, faiblesse, débilité. La délicatesse de cet enfant. La délicatesse des plantes qui viennent d un climat plus chaud que le nôtre. •   Sa santé est d une délicatesse étrange, SÉV. 367.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • DÉLICATESSE — n. f. Qualité de ce qui est délicat. La délicatesse de la peau. La délicatesse des traits, des contours. Des tissus d’une extrême délicatesse. Il signifie par extension Adresse, légèreté, soin. La délicatesse de l’exécution. Une grande… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • delicatesse — ˌ ̷ ̷ ̷ ̷kəˈtes noun ( s) Etymology: French délicatesse, from Middle French delicatesse, probably from Old Italian delicatezza, from delicato delicate, dainty, tasty (from Latin delicatus pleasing to the senses, voluptuous) + ezza ess more at… …   Useful english dictionary

  • delicatesse — del·i·ca·tesse …   English syllables

  • délicatesse — nf. DÉLIKATÈSSA (Albanais) …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Délicatesse —    см. Деликатность …   Философский словарь Спонвиля

  • Délicatesse des arômes —    La délicatesse des arômes se dit lorsque les arômes d un vin sont doux, pas agressifs ou bourrus …   L'Abécédaire du Vin

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