CUISSOT
. s. m.
Cuisse de cerf, de chevreuil, de sanglier, etc. Il ne se dit qu'en parlant De venaison.

L'Academie francaise. 1835.

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  • CUISSOT — n. m. Cuisse de cerf, de chevreuil de sanglier, etc. Il ne se dit qu’en parlant de Venaison. Cuissot de chevreuil …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

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  • issot — cuissot …   Dictionnaire des rimes

  • cuisseau — [ kɥiso ] n. m. • 1651; de cuissot 1 ♦ Bouch. Partie du veau dépecé, du dessous de la queue au rognon. 2 ♦ ⇒ cuissot. ⊗ HOM. Cuissot. cuisseau cuissot ou cuisseau [ kɥiso ] n. m. • fin XIIe; de cuisse 1 ♦ …   Encyclopédie Universelle

  • GIGUE — Nom donné au Moyen Âge aux vielles piriformes, par opposition aux vièles. A donné geige (violon) en allemand. Le nom de gigue (de l’anglais jig ou jigg , issu lui même du vieux français giguer : danser) désigne une danse de cour ou de ballet,… …   Encyclopédie Universelle

  • cuisse — [ kɥis ] n. f. • quisse 1080; lat. coxa « hanche », puis « cuisse » 1 ♦ Partie du membre inférieur qui s articule à la hanche et va jusqu au genou. De la cuisse. ⇒ crural, fémoral. Os de la cuisse. ⇒ fémur. L aine sépare la cuisse de l abdomen.… …   Encyclopédie Universelle

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