CRÉDENCIER
. s. m.
Celui qui tient la crédence, qui, dans une grande maison, dans un collége, etc., est chargé de la garde et de la distribution des provisions de bouche.

L'Academie francaise. 1835.

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  • Crédencier — est un vieux métier. Le Crédencier, chargé de la crédence, meuble ou partie de buffet où l on place la vaisselle et les plats, est un domestique plus généralement chargé de gérer les provisions. Etymologie De l italien Credenza A voir aussi Liste …   Wikipédia en Français

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  • crédence — [ kredɑ̃s ] n. f. • 1519; « croyance » v. 1360; it. credenza « confiance », dans la loc. fare la credenza « faire l essai » (des mets, des boissons) 1 ♦ Buffet de salle à manger dont les tablettes superposées servent à poser les plats, la… …   Encyclopédie Universelle

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