COUTELLERIE
. s. f.
Métier de coutelier ; art de faire des couteaux, des ciseaux, des rasoirs, etc. Il entend bien la coutellerie.   Il se dit aussi d'Un atelier ou l'on fait des couteaux, etc. Établir une coutellerie.   Il se dit en outre, collectivement, Des ouvrages que font ou débitent les couteliers. Il se fait beaucoup de coutellerie à Châtellerault. Il y a un grand commerce de coutellerie dans cette ville.

L'Academie francaise. 1835.

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  • coutellerie — COUTELLERIE. sub. fém. Métier de Coutelier. Art de faire des couteaux, des ciseaux, des rasoirs, etc. Il entend bien la coutellerie. [b]f♛/b] On appelle aussi Coutellerie en général, Les ouvrages que sont ou débitent les Couteliers. Il se fait… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Coutellerie — La coutellerie, du latin culter, désignant le coutre d une charrue, est l art de fabriquer un couteau à la main, de la lame jusqu au manche. L histoire de la coutellerie est riche et côtoie celle de l’homme et de ses outils, dès leurs… …   Wikipédia en Français

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  • COUTELLERIE — n. f. Art de fabriquer des couteaux, canifs, rasoirs, etc., et Lieu où on les fabrique, où on les vend. Il se dit en outre collectivement des Pièces que font ou débitent les couteliers. Il se fait beaucoup de coutellerie à Roanne, à Thiers. Il y… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Coutellerie — Cou|tel|le|rie [ku...] die; , ...ien <aus gleichbed. fr. coutellerie zu couteau »Messer«, dies aus lat. cultellus, Verkleinerungsform von culter »Messer«> (veraltet) a) Messerschmiederei; b) Stahlwarenhandlung …   Das große Fremdwörterbuch

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  • Gouttiere (coutellerie) — Gouttière (coutellerie) Pour les articles homonymes, voir Gouttière. Gouttière sur une lame de baïonnette …   Wikipédia en Français

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