CERVELLE
. s. f.
Nom que l'on donne vulgairement au cerveau. Il lui a fait sauter la cervelle d'un coup de pistolet. On lui voyait la cervelle. Le coup fit jaillir la cervelle.   Brûler la cervelle à quelqu'un, Lui casser la tête d'un coup de pistolet ou de fusil tiré à bout portant. On dit de même, avec le pronom personnel régime indirect, Se brûler la cervelle.   Par exagérat., Le soleil lui a fait bouillir la cervelle, lui a desséché la cervelle, se dit D'un homme qui a été longtemps exposé à l'ardeur du soleil, et qui s'en trouve incommodé.

CERVELLE, signifie figurément, Esprit, entendement, jugement. Cela lui tourne, lui trouble la cervelle. Avoir la cervelle renversée. S'alambiquer la cervelle.

Fig. et fam., Cela lui trotte depuis long-temps dans la cervelle, Il y a longtemps qu'il a l'esprit occupé de cela.

Fig. et fam., C'est une bonne cervelle, C'est un homme de sens, de bon jugement. On dit dans le sens contraire, C'est une tête sans cervelle, une petite cervelle, une cervelle légère, une cervelle évaporée, une cervelle éventée.

Prov. et fig., Mettre quelqu'un en cervelle, le tenir en cervelle, Le mettre en inquiétude, lui tenir l'esprit en suspens.

CERVELLE, se dit particulièrement, en termes de Cuisine, Du cerveau des animaux morts, destiné à servir de mets. Manger de la cervelle d'agneau, de veau, etc. Apprêter des cervelles. Des cervelles frites.   Cervelle de palmier, Moelle douce qui se trouve dans le tronc de certains palmiers. Il y a des peuples qui se nourrissent de la cervelle du palmier.

L'Academie francaise. 1835.

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  • cervelle — Cervelle. s. f. La partie molle du cerveau. Il receut un coup qui luy fit sortir la cervelle de la teste. manger de la cervelle d agneau, de veau. Il se prend aussi pour tout le cerveau. L ardeur du Soleil luy a fait boüillir la cervelle, luy a… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Cervelle — Le nom est surtout porté dans la Manche (également 87, 54). Il semble que ce soit un toponyme, nom de plusieurs hameaux ou lieux dits. On notera en particulier des hameaux au Tourneur (14), à Luitré (35), à Levaré et à Couesmes Vaucé (53). Il… …   Noms de famille

  • cervelle — Cervelle, ou Cerveau, Vitalia capitis, Il vient de Cerebellum, diminutif de Cerebrum. Legereté de cerveau, Animi leuitas ac iactatio, Liu. lib. 23. Homme de bon cerveau, Cordatissimus, B. Avoir mal au cerveau, Cerebro laborare. Faire voler la… …   Thresor de la langue françoyse

  • cervelle — CERVELLE. Voyez Cerveau …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • cervelle — (sèr vè l ) s. f. 1°   La substance du cerveau. La cervelle jaillit sur le pavé. Il s est fait sauter, il s est brûlé la cervelle d un coup de pistolet. •   Belle tête [un buste], dit il, mais de cervelle point ; Combien de grands seigneurs sont… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • CERVELLE — n. f. Nom vulgaire du cerveau, surtout chez l’homme. Le coup fit jaillir la cervelle. Brûler la cervelle à quelqu’un. Voyez BRÛLER. Par exagération et fig., Rompre la cervelle à quelqu’un, Le fatiguer à force de bruit ou d’importunités. Il se dit …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • cervelle — nf., cerveau : charvala nf. (Cordon), fêrvèla (St Paul Cha.), khèrvala (Samoëns), SARVALA (souvent mis au pl.) nf. (Albanais.001, Albertville.021, Annecy, Leschaux, Thônes, Villards Thônes.028), sarvèla (Aix.017, Arvillard.228), sarvola (Alby… …   Dictionnaire Français-Savoyard

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  • Cervelle — nf surface supérieure de la banche Charente …   Glossaire des noms topographiques en France

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