BOUILLONNEMENT
. s. m.
Mouvement, agitation d'un liquide qui bouillonne. Le bouillonnement de l'eau. Le bouillonnement d'une source. Le bouillonnement du sang.

L'Academie francaise. 1835.

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  • bouillonnement — [ bujɔnmɑ̃ ] n. m. • 1582; de bouillonner 1 ♦ Agitation, mouvement d un liquide qui bout ou bouillonne. Le bouillonnement d une source. 2 ♦ Fig. État d agitation violente. Le bouillonnement des esprits. Bouillonnement des désirs, des idées. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • bouillonnement — BOUILLONNEMENT. s. m. L état d une liqueur qui bouillonne. Le bouillonnement de l eau. Le bouillonnement d une source. Le bouillonnement du sang …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • bouillonnement — Bouillonnement. sub. m. v. Action de ce qui bouillonne. Le bouillonnement de la fontaine fait grand bruit …   Dictionnaire de l'Académie française

  • BOUILLONNEMENT — n. m. Mouvement d’un liquide qui bouillonne. Le bouillonnement de l’eau. Le bouillonnement d’une source. Le bouillonnement du sang …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • bouillonnement — (bou llo ne man, ll mouillées, et non bou yo ne man) s. m. 1°   État d agitation d un liquide qui bouillonne. 2°   Fig. •   J aurais tiré de ce méchant une vengeance soudaine, mais, songeant que j exposais Lopez, j apaisai le bouillonnement de… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • bouillonnement — nm. BARBO (Albanais, Annecy, Genève, Thônes), R. Bouillir ; => Ébullition …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • effervescence — [ efɛrvesɑ̃s ] n. f. • 1641; du lat. effervescens, de effervescere « bouillonner » 1 ♦ Bouillonnement d un liquide produit par un dégagement de bulles gazeuses, lorsqu on y introduit une substance effervescente. La chaux vive entre en… …   Encyclopédie Universelle

  • ébullition — [ ebylisjɔ̃ ] n. f. • 1314; bas lat. ebullitio 1 ♦ État d un liquide soumis à l action de la chaleur, et dans lequel se forment des bulles de vapeur qui viennent crever à la surface. ⇒ bouillonnement. Amener un liquide à ébullition. Réduire un… …   Encyclopédie Universelle

  • fermentation — [ fɛrmɑ̃tasjɔ̃ ] n. f. • 1539; lat. fermentatio → ferment 1 ♦ Biol., biochim. Transformation de substances organiques sous l influence d enzymes produits par des micro organismes. Fermentation du lait, transformation en acide lactique sous l… …   Encyclopédie Universelle

  • tumulte — [ tymylt ] n. m. • 1238; temulte XIIe; lat. tumultus « soulèvement », de tumere → tumeur ♦ Désordre bruyant; bruit confus que produisent des personnes assemblées. ⇒ brouhaha, chahut, tohu bohu, vacarme. « Tout à coup il entendit derrière lui un… …   Encyclopédie Universelle

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