TURBOTIÈRE
. s. f.
T. de Cuisine. Vaisseau de cuivre destiné à faire cuire des turbots, et qui est à peu près de la forme de ce poisson.

L'Academie francaise. 1835.

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  • TURBOTIÈRE — n. f. T. de Cuisine Récipient destiné à faire cuire des turbots, et qui est à peu près de la forme de ce poisson …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • turbotière — (tur bo tiè r ) s. f. Terme de cuisine. Vaisseau destiné à faire cuire des turbots et qui a à peu près la forme de ce poisson …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

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