TOURTEAU
. s. m.
Sorte de gâteau. Il est vieux.  Il signifie aussi, Une masse formée du résidu de certaines graines, de certains fruits, dont on a exprimé de l'huile.

L'Academie francaise. 1835.

Regardez d'autres dictionnaires:

  • tourteau — Tourteau, Diminutif de Tourte, qui est un grand pain bis dont on use en Lionnois et Dauphiné …   Thresor de la langue françoyse

  • tourteau — Tourteau. s. m. Sorte de gasteau. Il est vieux, & il n a plus d usage que dans les armoiries. Il porte d or à tant de tourteaux de gueules …   Dictionnaire de l'Académie française

  • tourteau — 1. tourteau [ turto ] n. m. • XIIIe; de tourte 1 ♦ Agric. Résidu de graines, de fruits oléagineux dont on a extrait l huile; gâteau cylindrique fait de ce résidu, servant d aliment pour le bétail ou d engrais. Tourteaux de colza, de lin, d olives …   Encyclopédie Universelle

  • Tourteau — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Tourteau », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Le terme tourteau peut faire référence  …   Wikipédia en Français

  • tourteau — (tour tô) s. m. 1°   Sorte de gâteau. •   Prenez avec vous dix pains, un tourteau et un vase plein de miel, et allez le trouver, SACI Bible, Rois, III, XIV, 3. 2°   Petit pain bis, dans quelques provinces. 3°   Masse formée du résidu de certains… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • tourteau — nm., masse // bloc tourteau formé du résidu des grains (noix, noisette, amande, colza), des fruits (olive) dont on a extrait l huile ou le suc et qu on donne comme aliment aux bestiaux ou qu on emploie comme engrais : trèfa nf. (Albanais.001.PPA …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • TOURTEAU — n. m. Masse formée du marc de certaines graines, de certaines plantes oléagineuses. Il se dit aussi d’une Sorte de gros crabe …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Tourteau fromagé — ● Tourteau fromagé gâteau à base de fromage de chèvre cuit dans de la pâte. (Spécialité du Poitou.) …   Encyclopédie Universelle

  • Tourteau fromager — Pour les articles homonymes, voir Tourteau.  Ne doit pas être confondu avec Tourtons …   Wikipédia en Français

  • Tourteau (crabe) — Pour les articles homonymes, voir tourteau. Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Tourteau » s applique en français à plusieurs taxons distincts …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”