TOURTE
. s. f.
Espèce de pâtisserie. Tourte de pigeonneaux. Tourte à la moelle. Tourte d'épinards. Tourte de confitures.

L'Academie francaise. 1835.

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  • tourte — 1. (tour t ) s. f. 1°   Se dit, dans quelques provinces, d un pain en forme de disque. Une tourte de pain bis. Une tourte de pain blanc. 2°   Pièce de pâtisserie, dans laquelle on met des viandes, du poisson, etc. et qu on sert chaude. •   En… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Tourte — [tuʀt] ist der Familienname dreier bedeutender französischer Bogenbauer des 18. und 19. Jahrhunderts, die ihre Werkstätten in Paris unterhielten: Nicolas Pierre Tourte, Tourte père († 1764), war vermutlich auch Geigenbauer. Obwohl qualitativ… …   Deutsch Wikipedia

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  • Tourte — may refer to : * François Tourte (1747 1835), a French bow maker, * Suzanne Tourte (1904 1979), a French artist …   Wikipedia

  • tourte — Tourte, ou Tourterelle, Turtur …   Thresor de la langue françoyse

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  • TOURTE — n. f. Sorte de pâtisserie contenant des viandes, des quenelles, etc. Tourte de pigeonneaux …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • tourte — ˈtu̇rt noun ( s) Etymology: French, from Old French torte, tourte, round loaf of bread, from Late Latin torta : torta 2 …   Useful english dictionary

  • Tourte — nf tourterelle Picardie …   Glossaire des noms topographiques en France

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