TARTARE
. s. m.
Nom qu'on donnait aux valets qui servaient les troupes à cheval de la maison du roi en campagne.

L'Academie francaise. 1835.

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  • tartare — 1. (tar ta r ) s. m. Terme de mythologie. Nom que les poëtes donnent au lieu où les coupables sont tourmentés dans les enfers (avec un T majuscule). •   C était une opinion établie dès le troisième siècle, que Jésus était descendu dans l Adès,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • TARTARE —     Tartare, s. et adj. m. et f., habitant de la Tartarie. On s est servi souvent de ce mot pour signifier barbare.     Et ne voyez vous pas, par tant de cruautés,     La rigueur d un Tartare à travers ses bontés ?     On a nommé tartares les… …   Dictionnaire philosophique de Voltaire

  • Tartare — Le nom est porté dans le Pas de Calais (également Picardie, Pays de Caux). Variante : Tartar. On peut penser à une métaphore désignant celui qui est brun de peau ou qui est sauvage, brutal, mais en ancien français le mot a aussi désigné une… …   Noms de famille

  • Tartare — For the popular sauce, please see tartar sauce. Tartare is a preparation of finely chopped raw meat or fish optionally with seasonings and sauces. Examples are *Steak tartare, *Venison tartare, *Salmon tartare, *Tuna tartare.Typically, a tartare… …   Wikipedia

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  • tartare — /tahr tahr /, adj. (of food) finely diced or ground and served raw: salmon tartare. [extracted from STEAK TARTARE] * * * …   Universalium

  • tartare — adjective Chopped fine and served raw. steak tartare, salmon tartare …   Wiktionary

  • tartare — tar•tare [[t]tɑrˈtɑr[/t]] adj. coo (of food) served raw: salmon tartare[/ex] • Etymology: extracted from steak tartare …   From formal English to slang

  • TARTARE — s. m. Nom que les poëtes donnent au lieu où les coupables sont tourmentés dans les enfers. Il fut précipité dans le Tartare …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • tartare — adj. (in full sauce tartare) = tartar sauce (see TARTAR). Etymology: F, = tartar …   Useful english dictionary

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