SUCRERIE
. s. f.
Lieu destiné pour faire le sucre. Il y a tant de sucreries dans l'île de la Martinique.   Il signifie aussi, Le lieu où on le raffine. Il y a une belle sucrerie dans ce faubourg. Le mot de Raffinerie est plus usité.

SUCRERIE, se dit encore de Certaines choses où il entre beaucoup de sucre, comme dragées, confitures, tourtes, massepains, etc. ; et, en ce sens, il n'est guère d'usage qu'au pluriel. Je n'aime point les sucreries. Il a les dents gâtées pour avoir mangé trop de sucreries.

L'Academie francaise. 1835.

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  • sucrerie — Sucrerie. s. f. Lieu destiné pour faire, ou pour rafiner le sucre. Il y a tant de sucreries en cette isle là, en cette ville là. Il se dit aussi, De certaines choses où il entre beaucoup de sucre, comme dragées, confitures, tourtes, massepains,… …   Dictionnaire de l'Académie française

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