SOUPE
. s. f.
Potage, sorte d'aliment, de mets ordinairement fait de bouillon et de tranches de pain, et qu'on sert au commencement du repas. Soupe grasse. Soupe maigre. Soupe aux écrevisses. Soupe à la tortue. Soupe aux herbes. Soupe à la purée. Soupe à l'oignon. Soupe aux navets. Soupe aux choux. Soupe au lait, etc. Soupe économique. Une soupe de santé. Une bonne soupe. Une soupe succulente. Dresser, tremper la soupe. Faire mitonner la soupe. Servir la soupe. Manger de la soupe. Une assiette à soupe. Une assiette de soupe. Distribuer des soupes aux indigents.

Fam., Venez manger ma soupe ; j'irai demain manger votre soupe, Venez demain dîner avec moi ; j'irai demain dîner avec vous.

Prov. et fig., Ivre comme une soupe, Fort ivre ; et, Trempé, mouillé comme une soupe, Très-mouillé.

Prov., Dès la soupe, Dès le commencement du repas. Il était ivre dès la soupe.

Prov., La soupe fait le soldat, Le soldat nourri simplement, mais abondamment, est plus propre aux fatigues du métier.

Prov., S'emporter comme une soupe au lait, Se mettre facilement et promptement en colère. Au moindre mot, il s'emporte comme une soupe au lait.   Un cheval soupe de lait, soupe au lait ; un pigeon soupe de lait, ou de plumage soupe de lait, Un cheval qui est d'un blanc tirant sur l'isabelle ; un pigeon de la même couleur Soupe au vin, soupe au perroquet, soupe à perroquet, Des tranches, des morceaux de pain dans du vin.

SOUPE, se dit aussi d'Une tranche de pain coupée fort mince. Une soupe de pain. Mettez deux ou trois soupes dans ce bouillon. En ce sens, on dit, Tailler la soupe, Couper du pain par tranches pour en faire de la soupe.

L'Academie francaise. 1835.

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  • soupe — soupe …   Dictionnaire des rimes

  • soupé — soupé …   Dictionnaire des rimes

  • soupe — [ sup ] n. f. • sope XIIe; bas lat. d o. germ. suppa 1 ♦ Vx Tranche de pain que l on arrose de bouillon, de lait... Tailler, tremper une soupe. Mod. Loc. Être trempé comme une soupe, complètement trempé (par la pluie). ♢ (it. zuppa inglese) Soupe …   Encyclopédie Universelle

  • soupe — SOUPE. s. f. Potage, sorte de mets, sorte d aliment fait de boüillon & de tranches de pain. Soupe maigre. soupe grasse. bonne soupe. soupe succulente. soupe à l oignon, aux navets, aux herbes, au lait, &c. soupe aux canards, aux moules, aux… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Soupe — (fr., spr. Suhp), die Suppe …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Soupé — (Souper, fr., spr. Suppeh), das Abend od. Nachtessen, s.u. Mahlzeit; Soupers d Auteuil (fr., spr. Supeh d Ohtölg), seine Abendessen mit geistreicher Unterhaltung, s.u. Auteuil …   Pierer's Universal-Lexikon

  • soupé — var. souper n.2 …   Useful english dictionary

  • soupe — (sou p ) s. f. 1°   Sorte d aliment fait de potage et de tranches de pain, ou même de pâtes, de riz, etc. et qui se sert avant tout autre mets. Une soupe au vermicelle. Une soupe à la semoule. Soupe grasse. Soupe maigre. Soupe aux herbes. Soupe à …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • soupe — nf., potage, brouet ; repas ordinaire du soir (commençant toujours par la soupe) ; repas du matin pris vers les huit heures : SPÀ (Albanais 001b PPA, Alby Chéran, Annecy 003, Balme Sillingy, Bellecombe Bauges, Bogève, Compôte Bauges, Cordon 083,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Soupe — La soupe, ou potage, est un aliment liquide, froid ou chaud, qui est généralement servi au début du repas. La plupart des soupes traditionnelles sont composées de légumes cuits, auxquels on ajoute parfois diverses viandes ou poissons et matières… …   Wikipédia en Français

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