SALOIR
. s. m.
Vaisseau de bois dans lequel on met le sel. Il reste peu de sel dans le saloir.   Il se dit aussi d'Un vaisseau, communément de bois, destiné à recevoir les viandes qu'on veut saler. Grand saloir. Petit saloir. Un saloir pour deux, pour trois cochons. Mettre des flèches de lard dans un saloir.

L'Academie francaise. 1835.

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  • saloir — [ salwar ] n. m. • 1376 sens 2; de sel 1 ♦ (1631) Anciennt Coffre ou pot à sel. 2 ♦ Coffre ou pot destiné aux salaisons. 3 ♦ Pièce où l on fait les salaisons. ● saloir nom masculin (de saler) Autrefois, coffre de bois dans lequel on conservait le …   Encyclopédie Universelle

  • saloir — Saloir. s. m. Sorte de vaisseau de bois, dans lequel on met le sel. Il y a encore un minot de sel dans le saloir. On appelle aussi, Saloir, Le vaisseau de bois dans lequel on sale & on garde la viande de pourceau salé. Grand saloir. petit saloir …   Dictionnaire de l'Académie française

  • SALOIR — n. m. Récipient de bois dans lequel on met le sel. Il reste peu de sel dans le saloir. Il se dit aussi d’un Récipient, communément de bois, destiné à recevoir les viandes qu’on veut saler. Un saloir pour deux, pour trois porcs. Mettre des flèches …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • saloir — (sa loir) s. m. 1°   Vaisseau de bois dans lequel on met le sel. 2°   Vaisseau de bois, ou grand pot de grès, destiné à recevoir les viandes qu on veut saler. HISTORIQUE    XIVe s. •   Les vault mieux tenir [les lards] ou [au] salouer, comme il… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • saloir — n.m. Mettre la viande au saloir, se coucher, se mettre au lit …   Dictionnaire du Français argotique et populaire

  • saloir — Un saloir ou lieu où on pend la chair pour la garder, Carnarium …   Thresor de la langue françoyse

  • Saloir — Sel alimentaire Pour les articles homonymes, voir Sel. Cristaux de sel en gros plan Le sel de table ou sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé …   Wikipédia en Français

  • saloir — nm. (en bois, chêne ou châtaignier, en pierre ou en ciment, pour conserver la viande, les oeufs ou la choucroute) : teunò (Saxel.002, SAX.47a 7), R. => Cuve ; salyeû (002, Villards Thônes, SAX.47a 7), salwar (Billième), salwê (Albanais), R.… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Nicolas de Myre — Pour les articles homonymes, voir Nicolas. Saint Nicolas de Myre Nicolas de Myre ou Nicolas de Bari, né à Patara, en Lycie …   Wikipédia en Français

  • saunière — [ sonjɛr ] n. f. • 1529; « saloir » XIIIe; de saunier ♦ Hist. Coffre où l on conservait le sel destiné aux usages domestiques. ⇒SAUNIÈRE, subst. fém. A. Anciennement. Coffre où l on conservait le sel destiné à la consommation domestique. (Dict.… …   Encyclopédie Universelle

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