PÂTISSER
. v. n.
Faire de la pâtisserie. Il pâtisse fort bien.

PÂTISSÉ, ÉE. participe, Cela est bien pâtissé.

L'Academie francaise. 1835.

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  • pâtisser — [ patise ] v. intr. <conjug. : 1> • 1617; pasticier 1278; lat. pop. pasticiare, de pasta « pâté » ♦ Rare Travailler la pâte. Faire de la pâtisserie. ⊗ HOM. Pâtisse :pâtissent (pâtir). ● pâtisser verbe transitif (ancien français pastitz,… …   Encyclopédie Universelle

  • PÂTISSER — v. intr. Faire de la pâtisserie. Elle s’amuse à pâtisser …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • pâtisser — (pâ ti sé) v. n. Faire de la pâtisserie.    Il se conjugue avec l auxiliaire avoir. HISTORIQUE    XVIe s. •   Et Dieu sçait lors, entre la douleur et la frayeur, de quel bon jugement ils vous le pastissent [leur testament], MONT. I, 72. •   [Il… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • patisser — …   Useful english dictionary

  • pâtisserie — [ patisri ] n. f. • 1668; pastiserie 1328; de pâtisser 1 ♦ Préparation de la pâte travaillée destinée surtout à la confection des gâteaux. Four, moule, rouleau, roulette à pâtisserie. Ustensiles de pâtisserie : fouet, batteur, moule, pâtissoire,… …   Encyclopédie Universelle

  • pâtissier — pâtissier, ière [ patisje, jɛr ] n. et adj. • 1617; pasticier 1278 → pâtisser 1 ♦ Personne qui fait, qui vend de la pâtisserie, des gâteaux. Boulanger pâtissier. Garçon pâtissier. 2 ♦ Adj. Crème pâtissière, faite de lait parfumé, de jaunes d œufs …   Encyclopédie Universelle

  • pâtissoire — [ patiswar ] n. f. • 1798; de pâtisser ♦ Techn. Tablette à rebords sur laquelle on fait de la pâtisserie. ⇒PÂTISSOIRE, subst. fém. PÂTISS. Table à rebords sur laquelle le pâtissier fait de la pâtisserie, pétrit et façonne la pâte. (Ds CHESN. t.2… …   Encyclopédie Universelle

  • Patisserie — Confiserie; Zuckerbäckerei (veraltet); Konfiserie; Konditorei * * * Pa|tis|se|rie 〈f. 19; schweiz.〉 1. feines Backwerk 2. Raum zur Herstellung von feinem Backwerk in Hotels 3. Feinbäckerei [<frz. pâtisserie <afrz …   Universal-Lexikon

  • IKA/Olympiade der Köche — Anzeige für die erste Internationale Kochkunst Ausstellung 1900 in der Freiburger Zeitung …   Deutsch Wikipedia

  • PASTICHE — PASTICHE, genre littéraire La pratique du pastiche, genre imitatif relevant de l’activité artistique «au second degré» (G. Genette), remonte aussi loin que la création d’œuvres originales, bien que le mot lui même n’apparaisse dans le vocabulaire …   Encyclopédie Universelle

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