PASTENADE
. s. f.
Voyez PANAIS.

L'Academie francaise. 1835.

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  • pastenade — ⇒PASTENADE, subst. fém. Synon. vieilli ou région. (notamment midi et centre de la France) de panais1. Pastenades et carottes; pastenade blanche, cultivée. Ce furent des pommes de terre et des pastenades qu on ajouta pour corser le potage (POURRAT …   Encyclopédie Universelle

  • pastenade — Pastenade, f. penac. Que le Languedoc approchant plus du Latin dit Pastenague. Est une espece d herbe, dont la racine est en forme de rave, mais rougeastre et comme sanglante, et par artifice aussi en aucunes, jaunastre, qu on use au manger, soit …   Thresor de la langue françoyse

  • pastenade — (pa ste na d ) s. f. Ancien nom du panais. HISTORIQUE    XVIe s. •   Les pastenades et carrotes ne different par entre elles presque en autre chose qu en la couleur ; celle de l une estant rouge et l autre blanche.... à Paris, où sans distinction …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • panais — [ panɛ ] n. m. • 1562; pasnaie n. f. 1080; lat. pastinaca ♦ Plante herbacée (ombellifères) dont la racine blanche, odorante et charnue, est comestible. Abusivt Carotte sauvage. ● panais nom masculin (ancien français pasnaie, du latin pastinaca)… …   Encyclopédie Universelle

  • Cow parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Meadow parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Parsnip — Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated form of… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Pastinaca sativa — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Poison parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Water parsnip — Parsnip Pars nip (p[aum]rs n[i^]p), n. [OE. parsnepe, from a French form, fr. L. pastinaca; cf. pastinare to dig up, pastinum a kind of dibble; cf. OF. pastenade, pastenaque.] (Bot.) The aromatic and edible spindle shaped root of the cultivated… …   The Collaborative International Dictionary of English

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