OENOMÈTRE
. s. m.
Instrument pour mesurer le degré de force du vin.

L'Academie francaise. 1835.

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  • oeni- — ⇒OENI , OENO , élém. formant Élém. tiré du gr. «vin», entrant dans la constr. de subst. et d adj. ayant un rapport avec le vin et la vinification. A. Forme oeni . [Le 2e élém. est d orig. lat.]: oenicole, adj. Qui s occupe des vins, les traite et …   Encyclopédie Universelle

  • oeno- — ⇒OENI , OENO , élém. formant Élém. tiré du gr. «vin», entrant dans la constr. de subst. et d adj. ayant un rapport avec le vin et la vinification. A. Forme oeni . [Le 2e élém. est d orig. lat.]: oenicole, adj. Qui s occupe des vins, les traite et …   Encyclopédie Universelle

  • pèse-moût — [ pɛzmu ] n. m. • 1838; de peser et moût ♦ Techn. Glucomètre. Des pèse moûts. ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts nom masculin Aréomètre qui sert à déterminer la concentration en glucose du moût de raisin. ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts… …   Encyclopédie Universelle

  • pèse-moûts — ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts nom masculin Aréomètre qui sert à déterminer la concentration en glucose du moût de raisin. ● pèse moût, pèse moût ou pèse moûts (synonymes) nom masculin Aréomètre qui sert à déterminer la concentration en… …   Encyclopédie Universelle

  • oenométrie — (è no mé trie) s. f. Action, manière de mesurer la qualité du vin avec l oenomètre …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • pèse-vin — (pè ze vin) s. m. Voy. oenomètre.    Au plur. Des pèse vin ou vins …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • vinomètre — (vi no mè tr ) s. m. Voy. oenomètre, qui est meilleur …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • enometru — enométru s. n., pl. enométre Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic  ENOMÉTRU s. n. aparat folosit în enometrie. (< fr. oenomètre) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN …   Dicționar Român

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