OENOLOGIE
. s. f.
Art de faire le vin ; Traité sur cette matière.

L'Academie francaise. 1835.

Regardez d'autres dictionnaires:

  • oenologie — n. f. Art de fabriquer et de conserver les vins. ⇒OENOLOGIE, subst. fém. Science qui a pour objet l étude de la fabrication et la conservation du vin et la recherche des fraudes en la matière. Grâce à l âpreté que la râpe lui communique et qui,… …   Encyclopédie Universelle

  • oenologie — OENOLOGÍE s.f. v. enologie. Trimis de ana zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  OENOLOGÍE s.f. v. enologie. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DN …   Dicționar Român

  • OENOLOGIE — n. f. Science qui s’occupe de la fabrication du vin. Traité d’oenologie …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • OEnologie — Œnologie L’œnologie (prononciation correcte : [enɔlɔʒi] (é ), courante  …   Wikipédia en Français

  • Oenologie — Œnologie L’œnologie (prononciation correcte : [enɔlɔʒi] (é ), courante  …   Wikipédia en Français

  • oenologie — (è no lo jie) s. f. Traité sur les vins ; art de faire le vin. ÉTYMOLOGIE    En grec, vin et traité …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Anhydride Sulfureux En Oenologie — Dioxyde de soufre en œnologie Article principal : Dioxyde de soufre. Le dioxyde de soufre est un produit utilisé de longue date lors des différentes phases de la vinification et de la conservation du vin. En cours de vinification il agit… …   Wikipédia en Français

  • Anhydride sulfureux en oenologie — Dioxyde de soufre en œnologie Article principal : Dioxyde de soufre. Le dioxyde de soufre est un produit utilisé de longue date lors des différentes phases de la vinification et de la conservation du vin. En cours de vinification il agit… …   Wikipédia en Français

  • Dioxyde de soufre en oenologie — Dioxyde de soufre en œnologie Article principal : Dioxyde de soufre. Le dioxyde de soufre est un produit utilisé de longue date lors des différentes phases de la vinification et de la conservation du vin. En cours de vinification il agit… …   Wikipédia en Français

  • Faculté d'Oenologie de Bordeaux — Université Bordeaux II Université Victor Segalen Bordeaux 2 Informations Fondation 21 mars  …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”