MOSCOUADE
. s. f.
Nom qu'on donne au sucre brut.

L'Academie francaise. 1835.

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  • moscouade — ● moscouade ou moscovade nom féminin (portugais mascabado, participe passé de mascabar, déprécier) Sucre obtenu par concentration du moût de raisin. ⇒MOSCOUADE, MOSCOVADE, subst. fém. Vx. Sucre brut coloré par de la mélasse. La raffinerie de… …   Encyclopédie Universelle

  • moscouade — (mo skou a d ) s. f. Sucre brut coloré par de la mélasse et autres substances étrangères. REMARQUE    Les formes ont varié : •   mascovades, tarif du 16 avril 1667. •   masconnades, Arrêt du cons. d État, 15 janv. 1671. •   mascouades, ib. 26 oct …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • moscovade — ● moscouade ou moscovade nom féminin (portugais mascabado, participe passé de mascabar, déprécier) Sucre obtenu par concentration du moût de raisin. ⇒MOSCOUADE, MOSCOVADE, subst. fém. Vx. Sucre brut coloré par de la mélasse. La raffinerie de… …   Encyclopédie Universelle

  • Muscovado — Mus co*va do, a. [Corrupted fr. Sp. mascabado; cf. Pg. mascavado, F. moscouade, n., formerly also mascovade, It. mascavato.] Pertaining to, or of the nature of, unrefined or raw sugar, obtained from the juice of the sugar cane by evaporating and… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Moskovade — (franz. moscouade), s. Zucker …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Moskovade — Moskovāde (frz. moscouade), geringwertiger Rohzucker aus Zuckerrohr …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Famille Tassin de Charsonville — La famille Tassin de Charsonville est une famille française industrielle basée dans la ville d Orléans. Sommaire 1 Histoire 2 Origines de la fortune familiale 3 Principaux membres …   Wikipédia en Français

  • AMÉRIQUE - Amérique portugaise — Les Portugais ont découvert le Brésil parce que celui ci était sur la route des Indes orientales. Au début, le bois brésil offrait beaucoup moins d’intérêt que les épices orientales. Mais, lorsque l’empire d’Orient s’effondra, le sucre brésilien… …   Encyclopédie Universelle

  • mascouade — (ma skou a d ) s. f. Voy. moscouade …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • москуад — а, м. moscouade f. Сахарный песок. Мак. 1908. Сахар сырец москуад. Это первый сок из тростей сахарных, из которых все прочие сахары составляются. Сл. комм. 1790 6 55 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

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