LANGUIER
. s. m.
La langue et la gorge d'un porc, quand elles sont fumées. Des languiers du Mans, d'Anjou. Une demi-douzaine de languiers.

L'Academie francaise. 1835.

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  • languier — ⇒LANGUIER, subst. masc. A. Pièce d orfèvrerie utilisée autrefois comme support pour les langues de serpent. Le languier, sorte de support en métal précieux, où sont suspendues les langues de serpent (FARAL, Vie temps st Louis, 1942, p. 165). B.… …   Encyclopédie Universelle

  • languier — Languier. s. m. La langue & la gorge d un porc fumée. Des languiers du Mans, d Anjou. une demy douzaine de languiers …   Dictionnaire de l'Académie française

  • LANGUIER — n. m. Langue et gorge d’un porc quand elles sont fumées …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • languier — (lan ghié ; l r ne se lie jamais ; au pluriel, l s se lie : des lan ghié z épicés) s. m. La langue et la gorge d un porc, quand elles sont fumées. ÉTYMOLOGIE    Langue …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • langue — [ lɑ̃g ] n. f. • fin Xe; lat. lingua I ♦ 1 ♦ Organe charnu, musculeux, allongé et mobile, placé dans la bouche. La langue, organe du goût. Filet, frein, muqueuse, papilles de la langue. Relatif à la langue. ⇒ lingual; gloss(o) . Avoir la langue… …   Encyclopédie Universelle

  • langué — langue [ lɑ̃g ] n. f. • fin Xe; lat. lingua I ♦ 1 ♦ Organe charnu, musculeux, allongé et mobile, placé dans la bouche. La langue, organe du goût. Filet, frein, muqueuse, papilles de la langue. Relatif à la langue. ⇒ lingual; gloss(o) . Avoir la… …   Encyclopédie Universelle

  • langue-de-serpent — ● langue de serpent, langues de serpent nom féminin Synonyme de ophioglosse. ● langue de serpent, langues de serpent (synonymes) nom féminin Synonymes : ophioglosse ⇒LANGUE DE SERPENT, subst. fém. Pierre d épreuve (généralement dent de requin… …   Encyclopédie Universelle

  • crédence — [ kredɑ̃s ] n. f. • 1519; « croyance » v. 1360; it. credenza « confiance », dans la loc. fare la credenza « faire l essai » (des mets, des boissons) 1 ♦ Buffet de salle à manger dont les tablettes superposées servent à poser les plats, la… …   Encyclopédie Universelle

  • porc — [ pɔr ] n. m. • 1080; lat. porcus 1 ♦ Mammifère ongulé omnivore (artiodactyles), au corps épais, dont la tête est terminée par un groin, qui est domestiqué et élevé pour sa chair. Spécialt Le mâle adulte. ⇒ cochon; verrat. « Je peindrai ici l… …   Encyclopédie Universelle

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