KIRSCH-WASSER
. s. m.
Mot emprunté de l'allemand, qui signifie Eau de cerises, et qui se dit d'Une espèce d'eau-de-vie obtenue par distillation du suc des cerises sauvages. Une bouteille de kirsch-wasser. On dit souvent, par abréviation, Kirsch. Boire du kirsch. Un verre de kirsch.

L'Academie francaise. 1835.

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  • kirsch-wasser — (kirch va sr ) s. m. Liqueur limpide, incolore, alcoolique, obtenue par fermentation des cerises noires ou merises et de leurs noyaux, qu on distille ensuite.    On dit souvent par abréviation : kirsch. Boire du kirsch. Un verre de kirsch. Kirsch …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • kirsch — [ kirʃ ] n. m. • 1782; kirsch wasser 1775; all. Kirschwasser « eau (Wasser) de cerise (Kirsche) » ♦ Eau de vie de cerises aigres et de merises. Un verre de kirsch. Ananas au kirsch. Guignolet kirsch. Des kirschs. ● kirsch nom masculin… …   Encyclopédie Universelle

  • kirsch — (kirch) s. m. Voy. kirsch wasser …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • kirsch — /kearsh/, n. a fragrant, colorless, unaged brandy distilled from a fermented mash of cherries, produced esp. in Germany, Switzerland, and Alsace, France. Also called kirschwasser /kearsh vah seuhr/. [1810 20; < G Kirsch, shortened form of… …   Universalium

  • Kirsch (Schnaps) — Flasche Kirschwasser Kirschwasser ist ein Obstbrand, der ausschließlich aus der vergorenen Frucht der Kirsche hergestellt wird. Die verwendeten Süßkirschsorten sind etwas kleinfruchtiger als die für den Frischverzehr angebotenen Arten und damit… …   Deutsch Wikipedia

  • KIRSCH — n. m. Mot emprunté de l’allemand par abréviation de kirschen wasser, qui signifie Eau de cerises, Espèce d’eau de vie obtenue par distillation du suc des cerises sauvages. Une bouteille de kirsch. Boire du kirsch. Un verre de kirsch …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • kirsch — noun Etymology: German, short for Kirschwasser, from Kirsche cherry + Wasser water Date: 1869 a dry colorless brandy distilled from the fermented juice of the black morello cherry …   New Collegiate Dictionary

  • kirsch — [kɪəʃ] (also kirschwasser kɪəʃvasə) noun brandy distilled from the fermented juice of cherries. Origin Ger., abbrev. of Kirschenwasser, from Kirsche cherry + Wasser water …   English new terms dictionary

  • kirsch — n. (also kirschwasser) a brandy distilled from the fermented juice of cherries. Etymology: G Kirsche cherry, Wasser water …   Useful english dictionary

  • questche-wasser — (kouè tche va sr ) s. m. Eau de vie de prune que l on débite quelquefois pour du kirsch wasser. ÉTYMOLOGIE    Allem. Questche, et Wasser, eau …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

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