HUÎTRE
s. f.
Mollusque de mer à coquille bivalve irrégulière. Huître à l'écaille. Pêcher des huîtres. Manger des huîtres. Une cloyère d'huîtres. Une douzaine d'huîtres. Huîtres bien fraîches. Huîtres vertes. Ouvrir des huîtres. Écailler des huîtres. Des huîtres bien écaillées, mal écaillées. Déjeuner d'huîtres. Huîtres marinées. Huîtres frites. Faire parquer des huîtres pour les engraisser. On dit L'écaille et non La coquille d'une huître.

Prov. et fig., C'est une huître à l'écaille, se dit D'une personne très-stupide. Chanter, raisonner, jouer comme une huître, Chanter, raisonner, jouer très-mal.

L'Academie francaise. 1835.

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  • huître — [ ɥitr ] n. f. • 1538; uistre, oistre v. 1270; h pour éviter la confus. avec vistre; lat. ostrea, du gr. 1 ♦ Mollusque bivalve (lamellibranches), à coquille feuilletée ou rugueuse, comestible ou recherché pour sa sécrétion minérale (nacre, perle) …   Encyclopédie Universelle

  • Huître — Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Huître » s applique en français à plusieurs taxons distincts. Huître …   Wikipédia en Français

  • huître — (ui tr ) s. f. 1°   Mollusque acéphale hermaphrodite, renfermé dans une coquille à deux valves dissemblables réunies par un ligament. •   Un jour deux pèlerins sur le sable rencontrent Une huître que le flot y venait d apporter, LA FONT. Fabl. II …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • HUÎTRE — n. f. Mollusque de mer acéphale, à coquille bivalve irrégulière. Pêcher des huîtres. Manger des huîtres. Une cloyère, un parc d’huîtres. Une douzaine d’huîtres. Huîtres bien fraîches. Huîtres vertes. Ouvrir des huîtres. écailler des huîtres.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • huître —    Le con qui sent la marée, s’ouvre et se referme sur le doigt du pêcheur; sa morsure, quoique douce, est parfois venimeuse.         D’une huître qui te plaira fort,    Je vais te montrer les coquilles.    E. DEBRAUX …   Dictionnaire Érotique moderne

  • huître — n.f. Personne stupide. / Crachat …   Dictionnaire du Français argotique et populaire

  • huitre — noun edible body of any of numerous oysters • Syn: ↑oyster • Derivationally related forms: ↑oyster (for: ↑oyster) • Hypernyms: ↑shellfish …   Useful english dictionary

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  • Huître plate — ● Huître plate espèce d huître (Ostrea edulis) à chair blanche commercialisée sous le nom de belon …   Encyclopédie Universelle

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