HACHOIR
s. m.
(H s'aspire.) Petite table de chêne sur laquelle on hache les viandes. Un hachoir est nécessaire dans une cuisine.   Il se dit aussi d'Un grand couteau pour hacher les viandes.  Il se dit quelquefois d'Un hache-paille.

L'Academie francaise. 1835.

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  • hachoir — nm., table sur laquelle on hache les viandes : tâblya shaplyîre nf. (Albanais.001). E. : Hacher. A1) couperet // couteau // appareil hachoir en forme de croissant et à deux poignées, pour hacher (la viande, les herbes ...) : (kté) shaplyèrè nm.… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • HACHOIR — n. m. Couperet, instrument pour hacher les viandes. Il se dit aussi, par extension, d’une Petite table de bois sur laquelle on hache les viandes …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

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