FRIAND
, ANDE. adj.
Qui aime la chère fine et délicate, et qui s'y connaît. Il n'est pas gourmand, mais il est friand. On l'emploie aussi comme substantif. C'est un friand. C'est une friande. Il est familier Avoir le goût friand, Avoir le goût délicat, et savoir bien juger des bons morceaux.  Un morceau friand, un mets friand, etc., Un morceau délicat, un mets délicat, etc. La chère était friande.   Être friand de quelque chose, En aimer le goût, aimer à en manger. Il est très-friand de sucreries. On dit aussi, figurément et familièrement, Être friand de nouveautés, de louanges, de musique, etc., Les aimer beaucoup, les rechercher avec empressement.

L'Academie francaise. 1835.

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  • friand — friand, ande (fri an, an d ) adj. 1°   Qui flatte le palais d une manière délicate (étymologiquement, le flattant, comme quelque chose qui est frit). •   Il se réjouissait à l odeur de la viande, Mise en menus morceaux et qu il croyait friande,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Friand — (fr. spr. Friang), Leckermaul; daher Friandisen, Naschwerk u. Leckereien, bes. Italienerwaaren. Der Handel mit ihnen Friandhandel …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Friand — (frz. friang), Leckermaul; F.isen, Naschwerk …   Herders Conversations-Lexikon

  • Friand — Le nom est surtout porté en Bourgogne (21) et dans la Somme. Il désigne en ancien français un gourmand, mais aussi une personne très portée sur la bagatelle. Autres sens : gai, vif, élégant. Variante : Friant (29, 80) …   Noms de famille

  • friand — 1. friand, friande [ frijɑ̃, frijɑ̃d ] adj. • friant XIIIe; p. prés. de frier, frire, au sens de « brûler d envie », en a. fr. 1 ♦ Vx ou région. Qui a le goût fin. ⇒ gourmet. « Excessivement friande, elle aimait à se faire de bons petits plats »… …   Encyclopédie Universelle

  • friand — I. FRIAND, [fri]ande. adj. Qui aime les bons morceaux. Il n est pas gourmand, mais il est friand. On dit, qu Un homme est friand en vin, pour dire, qu Il y est delicat, & qu il se connoist en bon vin. Et, qu Il a le goust friand, pour dire, qu Il …   Dictionnaire de l'Académie française

  • friand — adj. => Amateur, Gourmand. A1) friand, avide, (de louanges...) : k âme byê <qui aime bien> (Albanais.001). B1) n., friand (pâtisserie) : friyan nm. (001). E. : Rissole …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Friand — Fri|and [fri ã:] der; s, s <aus gleichbed. fr. friand zu frire »backen, braten«, dies aus lat. frigere »rösten, dörren«> (veraltet) Feinschmecker, Leckermaul …   Das große Fremdwörterbuch

  • friand — noun a) a type of cake, similar to the French financier, but with the addition of fruits or other flavourings; commonly eaten with coffee. b) a sausage wrapped in puff pastry, eaten in France …   Wiktionary

  • fríand — see fréond …   Old to modern English dictionary

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