FRAISER
. v. a.
Plisser en manière de fraise. Fraiser des manchettes. Fraiser du papier.   Fraiser la pâte, La bien pétrir.

FRAISER, en termes de Fortification, Garnir d'une fraise un bastion ou autre ouvrage de terre. Fraiser un chemin couvert, un retranchement.

FRAISÉ, ÉE. participe, Des manchettes fraisées. De la pâte bien fraisée. Bastion fraisé et palissadé.

L'Academie francaise. 1835.

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  • fraiser — 1. fraiser [ freze ] v. tr. <conjug. : 1> • 1572; fraser XIVe; fèves frasées « dépouillées de leur enveloppe » XIIe; lat. fresa, p. p. fém. de frendere « broyer, moudre » ♦ Cuis. Mélanger intimement les éléments de (une pâte) avec la paume… …   Encyclopédie Universelle

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