ANCHOIS
. s. m.
Petit poisson de mer, que l'on sale après en avoir enlevé la tête, et que l'on mange ordinairement cru. De bons anchois. Une salade d'anchois. Un baril d'anchois.

L'Academie francaise. 1835.

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  • anchois — [ ɑ̃ʃwa ] n. m. • 1546; provenç. anchoia, d une forme pop. du lat. apua, gr. aphuê ♦ Petit poisson de mer (clupéiformes), commun en Méditerranée, qu on consomme surtout mariné et salé. Filets d anchois à l huile. Beurre d anchois : beurre mêlé de …   Encyclopédie Universelle

  • anchois — ANCHOIS. sub. m. Petit poisson de mer, qui n a point d écailles, qui est de la grosseur et de la longueur d un doigt, que l on sale et que l on mange cru. De bons anchois. Une saladed anchois …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • anchois — ANCHOIS. s. m. Petit poisson de mer sans escailles, de la grosseur & de la longueur d un doigt, que l on sale, & que l on mange cru. De bons anchois. salade d anchois. Quelques uns disent anchoye, & le font feminin …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Anchois — (fr., spr. Anschoa), so v.w. Anchovis …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Anchois — Engraulidae Anchois …   Wikipédia en Français

  • ANCHOIS — n. m. Petit poisson de mer que l’on mange ordinairement en hors d’oeuvre. Une salade d’anchois. Un baril, un flacon d’anchois …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • anchois — (an choî) s. m. Petit poisson de mer que l on sale pour le conserver, et qui se mange d ordinaire en hors d oeuvre. •   Es tu prié de quelque fête Que donne ce seigneur courtois Qui toujours entouré d anchois, Pendant sa podagre passée...., CHAUL …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Anchois — Anchovis, Anschovis oder Anchois (von gleichbedeutend spanisch anchoa) ist eine andere Bezeichnung für die Europäische Sardelle (Engraulis encrasicolus). oben: echte Anchovis aus Sardellen unten: unechte Anchovis aus Sprotten In der Küchensprache …   Deutsch Wikipedia

  • anchois —    La verge d’un petit garçon, et même la queue d’un homme lorsqu’elle a des dimensions trop grêles, par allusion à la gracilité de ce poisson.        Approche ton anchois, ton mignon... là... bien... tu y es... Le sens tu frétiller?    LÉON… …   Dictionnaire Érotique moderne

  • anchois — [wym. anszua] n ndm «konserwa rybna o ostrym smaku z solonych sardeli, rzadziej z innych ryb, w formie filetów, korków z kaparami w oliwie i pasty» ‹fr. z hiszp.› …   Słownik języka polskiego

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