ÉPLUCHOIR
. s. m.
Sorte de petit couteau dont se servent quelques artisans, tels que les fabricants d'étoffes ou de papiers, les vanniers, etc., pour éplucher, pour nettoyer leurs ouvrages.

L'Academie francaise. 1835.

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  • épluchoir — ● épluchoir nom masculin Couteau de vannier à lame courte. Atelier où se fait l épluchage des brins d osier. ⇒ÉPLUCHOIR, subst. masc. Instrument, couteau servant à éplucher. L épluchoir à peler les pommes de terre sans les dévitaminiser (ARNOUX,… …   Encyclopédie Universelle

  • ÉPLUCHOIR — n. m. T. d’Arts Petit couteau qui sert à éplucher les étoffes, le papier …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • épluchoir — (é plu choir) s. m. 1°   Instrument pour éplucher des étoffes, etc. 2°   Atelier dans lequel on enlève les corps étrangers mêlés à la pâte du carton …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • couteau — [ kuto ] n. m. • 1316; coltel 1130; lat. cultellus, de culter → coutre 1 ♦ Instrument tranchant servant à couper, composé d une lame et d un manche. Couteau pointu. Manche de couteau en bois, en corne, en ivoire. La virole d un couteau. Lame de… …   Encyclopédie Universelle

  • cuisine — [ kɥizin ] n. f. • fin XIIe; lat. cocina, de coquina, de coquere « cuire » 1 ♦ Pièce dans laquelle on prépare et fait cuire des aliments pour les repas. « Une petite cuisine d une merveilleuse propreté : toute peinte, ripolinée; le fourneau à gaz …   Encyclopédie Universelle

  • cuisiné — cuisine [ kɥizin ] n. f. • fin XIIe; lat. cocina, de coquina, de coquere « cuire » 1 ♦ Pièce dans laquelle on prépare et fait cuire des aliments pour les repas. « Une petite cuisine d une merveilleuse propreté : toute peinte, ripolinée; le… …   Encyclopédie Universelle

  • épluchage — [ eplyʃaʒ ] n. m. • 1755 étoffes; de éplucher 1 ♦ Action d éplucher. Épluchage des légumes, des pommes de terre, des fruits. Corvée d épluchage (⇒fam. pluches) . Épluchage des étoffes, des laines. 2 ♦ Fig. Examen minutieux. Épluchage d un compte …   Encyclopédie Universelle

  • éplucher — [ eplyʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1549; espeluchier XIIe; de es et de l a. v. peluchier « éplucher », lat. °piluccare, de pilare « épiler » 1 ♦ Nettoyer en enlevant les parties inutiles ou mauvaises (en coupant, grattant). Éplucher de la… …   Encyclopédie Universelle

  • stylomine — [ stilomin ] n. m. • 1929; n. déposé, de stylo et 2. mine ♦ Portemine. ● stylomine nom masculin Portemine. ⇒STYLOMINE, subst. masc. Instrument de la forme d un stylo renfermant une mine et muni d un système mécanique permettant l avancement ou le …   Encyclopédie Universelle

  • dévitaminiser — ⇒DÉVITAMINISER, verbe trans. Priver (un aliment) de ses vitamines : • Il nous arrivait d apercevoir, juchés sur une caisse, ou à travers une fente de la ceinture de peuple (...) un de ces hérauts de la lame de rasoir radioactive; du stylomine qui …   Encyclopédie Universelle

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